فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F زیتون کے تیل سے 9 انچ والی پائی پلیٹ برش کریں۔ پیس پلیٹ کے نچلے حصے پر ایک بڑے چمچ دار رنگدار ٹماٹر پھیلائیں۔ ٹماٹروں کے اوپر اور پلیٹ کے اطراف میں چار ٹورٹیلوں کا اہتمام کریں ، جتنا ضروری ہو اتراوردستا ہے۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے سکیلٹ کک گراونڈ گائے کا گوشت ، پیاز ، اور میٹھی مرچ درمیانی اونچی آنچ پر بھورے ہونے تک چربی اتاریں۔ مرچ پاؤڈر اور دار چینی ڈالیں۔ کھانا پکانا اور 1 منٹ کے لئے ہلچل. باقی ٹماٹر کے نصف حصے میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کک ، بے پردہ ، 2 منٹ کے لئے. پلیٹ میں ٹارٹلوں کے اوپر چمچ۔ بقیہ ٹورٹلوں کو بڑی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ گائے کے گوشت کے مرکب سے زیادہ پرت پنیر اور ٹارٹیلا سٹرپس۔ باقی پکے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ اوپر
-
بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 20 سے 25 منٹ تک یا جب تک ٹارٹلوں کو ہلکا سا بھورا نہیں کیا جاتا ہے۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. خدمت کرنے کے لئے پچروں میں کاٹ دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، لالچی کے ساتھ اوپر رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 279 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 462 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 18 جی پروٹین۔
