فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ساتھ 13x9x2 انچ بیکنگ پین لگائیں ، پین کے سروں پر ورق تک پھیلائیں۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں براؤن شوگر ، مکھن ، اور ونیلا جمع کریں۔ جب تک مشترکہ نہیں ہو گا درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں شکست دی۔ مارشمیلوز میں ہلائیں۔ * تیار پین میں آٹا یکساں طور پر پھیلائیں۔
-
تقریبا 30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ اوپر سنہری نہ ہو اور کناروں مضبوط ہوں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔ پین سے بے ہودہ براؤنیز اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ ایک کاٹنے والے بورڈ میں تبدیل کریں؛ ورق کو ہٹا دیں. 12x8 انچ مستطیل بنانے کے لئے کٹ جانے والی نالیوں کے کناروں کو ٹرم کریں۔ مستطیل کو بتیس 3x1 انچ کی لاٹھیوں میں کاٹ دیں۔ احاطہ اور تقریبا 30 منٹ یا تک جب تک منجمد.
-
ہر بھوری چھڑی کے اختتام پر ایک لالیپپ اسٹک یا اسکیور داخل کریں اور ایک موم لپی ہوئی کاغذ کی لکیر والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ کاجو کو ایک چھوٹی سی اتلی کٹوری میں رکھیں۔ ایک چھوٹی سی سوسیپان گرمی میں اور چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو ہلکی آنچ پر پگھلی ہوئی اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔
-
آدھے بھوری چھڑی کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ڈوبیں ، اس سے زیادہ چاکلیٹ سوس پین میں واپس ٹپکنے دیتا ہے۔ کاجو کے ساتھ فورا. چھڑکیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا سیٹ ہونے تک کھڑے ہوں۔
* اشارہ:
اس مقام پر ، آپ آٹا کو cover دن تک ڈھک سکتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرسکتے ہیں۔ آسانی سے پھیلنے کے ل room ، استعمال کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں۔ یا آٹا کو فریزر بیگ میں منتقل کریں اور 1 مہینے تک منجمد کریں۔ فرج میں پگھلیں ، پھر استعمال کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں۔
احادیث کی سمت بنائیں:
ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت گورے داغ x ڈھانپیں۔ فرج میں 24 گھنٹوں تک اسٹور کریں یا 1 مہینے تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 211 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 109 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 19 جی چینی ، 3 جی پروٹین)۔
