فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
نرم ہونے کے لئے خمیر کو گرم پانی میں ہلائیں۔ ھٹا کریم ، کھانا پکانے کا تیل ، انڈا ، دانے دار چینی ، نمک اور بیکنگ سوڈا میں ہلچل مچائیں۔ جب تک اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہو تب تک مارو
-
لکڑی کے چمچ سے ، جتنا آٹا ہو سکے اس میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ ہموار اور لچکدار (6 سے 8 منٹ تک کل) معمولی سخت آٹا بنانے کے لئے کافی باقی آٹے میں گوندیں۔
-
ایک گیند میں آٹا کی شکل دیں۔ آٹا کی چکنائی کی سطح پر ایک بار مڑتے ہوئے ، ہلکی سی روغنی والی کٹوری میں رکھیں۔ ڈھانپنا؛ دوگنا ہونے تک ایک گرم جگہ میں اضافہ ہونے دیں (1-1 / 4 سے 1-1 / 2 گھنٹے)۔ ورق کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ شیٹ لگائیں۔ ہلکی سی چکنائی والی ورق۔
-
نیچے کارٹون آٹا ہلکی پھلکی سطح کی طرف مڑیں۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ آرام کریں۔ آٹا 16x12 انچ مستطیل میں رول کریں۔ لیموں کے چھلکے کو پھیلنے کے قابل بلبری پھلوں میں ہلائیں مستطیل کی لمبائی کا 1/2 لمبائی بھریں۔ 16x6 انچ مستطیل بنانے کے لئے آٹا جوڑ دیں۔
-
روٹی آٹا کو 1 انچ چوڑی والی سٹرپس میں پار کریں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر ایک پٹی 2 یا 3 بار مروڑ اور رکھیں۔ بیکنگ شیٹ پر سٹرپس کے درمیان 1-1 / 2 انچ چھوڑ کر آٹا کی باقی سٹرپس کے لئے دہرائیں۔ احاطہ کریں اور 30 منٹ تک اضافہ کریں۔
-
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 14 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ تندور سے ہٹائیں؛ twisties ایک تار ریک پر منتقل کریں.
-
بوندا باندی پاوڈر چینی گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں۔ 16 بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 193 کیلوری ، 18 ملی گرام کولیسٹرول ، 154 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ،پاوڈر شوگر گلیز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک مکسنگ کٹوری میں ، بھری ہوئی پاؤڈر چینی ، دودھ اور چائے کا چمچ ونیلا کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بوندا باندی کی مستقل مزاجی کے ل a ایک وقت میں 1 دودھ ، 1 چمچ شامل کریں۔
