براانی اخروٹ پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ مکھن
• 3 آونس غیر بنا ہوا چاکلیٹ ، کاٹ دیا۔
• سنگل کرسٹ پائی کیلئے 1 پیسٹری۔
• 3 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• 1 ½ کپ چینی
• ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 کپ کٹی اخروٹ۔
• 1 گرم Fudge Sauce یا تازہ پھل ، جیسے رسبری ، کٹے ہوئے اسٹرابیری ، یا کٹے ہوئے آڑو ، یا ونیلا آئس کریم (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بھرنے کے ل، ، ایک چھوٹی سی بھاری کڑوی چکنائی میں کم گرمی پر مکھن اور چاکلیٹ پگھلیں ، اکثر ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا.

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. سنگل کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری تیار کریں اور لگائیں۔ پیسٹری کے دائرے کے ساتھ 9 انچ کی پائی پلیٹ لگائیں اور ٹرم کریں۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔

• مرحلہ 3۔

  بھرنے کے ل a ، درمیانے کٹوری میں انڈے ، چینی ، آٹا ، اور ونیلا کو ملا دیں۔ چاکلیٹ مرکب اور گری دار میوے میں ہلچل.

• مرحلہ 4۔

  پیسٹری کی قطار والی پائی پلیٹ میں بھرنا۔ پہلے سے گرم تندور میں 50 سے 55 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مرکز کے قریب چھری داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔ اگر آپ چاہیں تو ، ہاٹ فوج ساس ، تازہ پھل ، یا ونیلا آئس کریم کے ساتھ پیش کریں۔ 8 ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے۔

براانی چپ پائی:

اخروٹ کے ل 1 1 کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے ، چاکلیٹ ٹکسال ، یا رسبری ذائقہ کے ٹکڑوں کے علاوہ ، اوپر تیار کریں۔ فی خدمت: 653 کیلوری ، 37 جی کل چربی (20 جی سیٹ فیٹ ، 1 جی ٹرانس ٹربی) ، 125 ملی گرام کول۔ 300 ملی گرام سوڈیم ، 79 جی کاربو. ، 4 جی فائبر ، 8 جی پرو۔ تبادلے: 2.5 اسٹارچ ، 2.5 دیگر کاربو. ، 7 فیٹ۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 645 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 10 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 125 ملی گرام کولیسٹرول ، 298 ملی گرام سوڈیم ، 67 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 39 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔

---

گرم Fudge چٹنی

اجزاء۔

• ¾ کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
• ¼ کپ مکھن
• ⅔ کپ چینی
• 1 5 ونس دودھ کی بخارات ہوسکتی ہے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹی سی بھاری سوس پین میں چاکلیٹ کے ٹکڑے پگھلا دیں اور درمیانی آنچ پر مکھن۔ چینی شامل کریں؛ جب تک چینی تحلیل نہیں ہوتی تب تک بخارات میں بنے ہوئے دودھ میں ہلچل مچائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کم گرمی پر 8 منٹ ہلکے سے ابالیں ، بار بار ہلاتے رہیں۔ گرمی سے دور کریں؛ تھوڑا سا ٹھنڈا آئس کریم کے اوپر گرم گرم پیش کریں۔

---

ایک ہی کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری۔

اجزاء۔

• 1 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• ¼ کپ چھوٹا کرنا۔
• ¼ کپ مکھن ، کاٹنا یا قصر کرنا۔
• ¼ - 0.333 کپ ٹھنڈا پانی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک درمیانی کٹوری میں آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، چھوٹا اور مکھن میں کاٹ جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں۔

• مرحلہ 2

  آٹے کے مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ پانی چھڑکیں۔ کانٹے کے ساتھ ٹاس پیالے کو سائیڈ کرنے کے لئے پیسٹری ہلائیں۔ آٹے کے مرکب کو دہرائیں ، ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کریں ، جب تک کہ آٹے کا مرکب نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں آٹے کا مرکب جمع کریں ، آہستہ سے گوندیں جب تک یہ ایک ساتھ نہ ہو۔

• مرحلہ 3۔

  ہلکی پھلکی سطح پر اپنے ہاتھوں کو تھوڑا سا چپٹا پیسٹری کے لئے استعمال کریں۔ پیسٹری کو مرکز سے کناروں تک رول میں تقریبا 12 انچ قطر میں ڈالیں۔

• مرحلہ 4۔

  رولنگ پن کے گرد پیسٹری کا دائرہ لپیٹیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں اندراج کریں۔ پیسری آسانی سے پائی پلیٹ میں ڈالیں۔

• مرحلہ 5۔

  پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک پیسٹری ٹرم کریں۔ پلیٹ کے کنارے کے ساتھ بھی اضافی پیسٹری کے نیچے فولڈ کریں۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔ پیسٹری کاٹنا مت۔ ترکیبوں میں ہدایت کے مطابق بھریں اور بیک کریں۔

غذائیت حقائق

ہر خدمت کرنے پر: