فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
فوڈ پروسیسر کے کٹورا میں براؤن شوگر ، پییکن ، کافی کرسٹل ، دار چینی اور لونگ ملا دیں۔ گری دار میوے کو باریک کاٹ جانے تک کور اور پروسیس کریں۔ مکھن ، لیموں کا چھلکا ، اور سنتری کا چھلکا شامل کریں۔ عمل جب تک مکھن یکساں طور پر ملا نہیں جاتا ہے۔ برانڈی یا دودھ اور انڈے کی زردی شامل کریں۔ مشترکہ جب تک عمل. مشترکہ ہونے تک آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ہر ایک آدھے کو 6 انچ لمبا رول میں شکل دیں۔ ہر رول کو پلاسٹک کی لپیٹ یا موم شدہ کاغذ میں لپیٹیں۔ تقریبا 2 گھنٹے یا فرم تک فریج میں ٹھنڈا ہوجائیں۔
-
تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کو 1/4 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر ٹکڑے ٹکڑے 1-1 / 2 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں 7 سے 8 منٹ یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا برانڈی آئسنگ کے ذریعہ پائپ یا بوندا باندی کی ٹھنڈک کوکیز۔
برانڈی آئسنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
پاؤڈر چینی ، ونیلا ، اور برانڈی کو یکجا کریں۔ مطلوبہ مستقل مزاجی کے ل milk ایک وقت میں دودھ ، 1 چمچ شامل کریں۔
