کیریمل مکئی کی کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

½ کپ چھوٹا کرنا۔
butter کپ مکھن ، نرم
½ کپ دانے دار چینی۔
brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
yellow پیلا پیلا کارنمیل۔
1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
as چمچ نمک۔
1 انڈا
¼ پیالی شہد۔
1 چمچ ونیلا۔
1 ¾ کپ تمام مقصد آٹا
1 کپ کے چھوٹے راؤنڈ کیریمل بٹس یا بٹرسکوٹ - ذائقہ کے ٹکڑے۔
½ کٹی کٹی شہد بھون ہوئی مونگ پھلی
موٹے چینی یا ٹربائناڈو چینی۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. کوکی شیٹ کو چرمی کاغذ یا ہلکی سی چکنائی والی کوکی شیٹ سے لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک بڑے پیالے میں ، قصر اور مکھن کو اکٹھا کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار پر الیکٹرک مکسر سے ماریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، کارنمیل ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ ایک ساتھ جب تک انڈا ، شہد ، اور ونیلا میں ماریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی باقی آٹے ، کیریمل بٹس ، اور مونگ پھلیوں میں ہلچل مچائیں۔
مرحلہ 3۔
ایک چھوٹی سی پیالی میں موٹے چینی رکھیں۔ آٹا کو 1-1 / 4 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ موٹے چینی میں گیندوں کو کوٹ کریں۔ تیار کوکی شیٹ پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔
مرحلہ 4۔
پہلے سے گرم تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ سب سے اوپر سنہری نہ ہو اور کنارے مضبوط ہوں۔ کوکی شیٹ پر 2 منٹ ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا تقریبا 48 48 کوکیز بناتے ہیں۔