فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹاپنگ کے ل pow ، ایک چھوٹی کٹوری میں پاوڈر چینی اور کوڑے مچھلی کے ساتھ مل کر ہلائیں۔ بے لگام 12 انچ گہری ڈش پیزا پین یا 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں۔ مرکب پر یکساں طور پر پیکن چھڑکیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ہر پگھلی ہوئی روٹی کو ہلکی پھلکی سطح پر 12x8 انچ مستطیل میں رول کریں۔ پگھلے ہوئے مکھن سے برش کریں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں براؤن شوگر اور دار چینی کو ایک ساتھ ہلائیں؛ دونوں مستطیلوں پر چھڑکیں۔ اگر مطلوبہ تو کشمش کے ساتھ ہر ایک کو اوپر رکھیں۔ ایک طویل سائیڈ سے شروع ہو کر آئتاکار ، جیلی رول اسٹائل رول اپ کریں۔ چوٹکی سیل کرنا۔ ہر ایک لاگ کو 6 ٹکڑوں میں عبور کریں۔ سلائسیں رکھیں ، نیچے کٹائیں ، پین میں چوٹی پیکن کا مرکب رکھیں۔ تولیہ سے ڈھانپیں۔ آٹے کو ایک گرم جگہ پر تقریبا دوگنا (تقریبا 30 منٹ) تک بڑھنے دیں۔
-
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں ، سنہری ہونے تک ، 25 سے 30 منٹ تک غیر مہربند رولس کے لئے اور 30 سے 35 منٹ ٹھنڈا رولس کے ل.۔ اگر ضرورت ہو تو ، بروبر کے ساتھ آخری 10 منٹ کی بیکنگ کو ڈھانپیں تاکہ اوور برننگ سے بچا جاسکے۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ کنارے ڈھیلے؛ سرونگ پلیٹر میں پلٹائیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 12 رولس بناتا ہے۔
اشارے
تیل موم بنے ہوئے کاغذ کے ساتھ ڈھانپیں ، پھر پلاسٹک کی لپیٹ۔ 2 سے 24 گھنٹے ریفریجریٹ کریں۔ بیکنگ سے پہلے ، کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے ڈھکی ہوئی شکلیں بننے دیں۔ تولیہ یا ریپنگ کو ہٹا دیں۔ کسی بھی سطح کے بلبلوں کو گریسڈ ٹوتھک کے ساتھ پنکچر کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 362 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 59 ملی گرام کولیسٹرول ، 155 ملی گرام سوڈیم ، 51 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 6 جی پروٹین)
