گاجر کا سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 8 گاجر ، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
• 2 پارسنپس ، چھیل کر 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• 1 پیاز ، چوتھا ہوا
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 14.5 اونس کین کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• 1 - 1.5 کپ پانی
• 1 چائے کا چمچ پیپریکا۔
• as چمچ نمک۔
• کالی مرچ
• ¼ کپ سادہ کم چکنائی والا یونانی دہی (اختیاری)
• 1 چمچ کم چکنائی والا دودھ (اختیاری)
• سنیپڈ تازہ چیوز۔
• نیبو پچر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F اتلی بیکنگ پین میں گاجر ، پارسنپس اور پیاز کو اکٹھا کریں۔ تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. سبزیوں کو ایک ہی پرت میں پھیلائیں۔ روسٹ ، ننگا ، 35 سے 45 منٹ یا ٹینڈر تک۔

• مرحلہ 2

  بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں بھنے ہوئے سبزیاں ، شوربے ، 1 کپ پانی ، اور پیپریکا کو یکجا کریں۔ ہموار ہونے تک مرکب یا ملاوٹ یا عمل کریں۔

• مرحلہ 3۔

  سوپ کو بڑے ساس پین میں منتقل کریں۔ مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لئے ، اگر ضرورت ہو تو ، اضافی 1/2 کپ پانی شامل کریں۔ صرف ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی سے دور کریں۔ کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم اگر چاہیں تو ، کٹوری میں دہی اور دودھ کو ساتھ ملا دیں۔ سوپ میں دہی مکسچر گھماؤ۔ چوائیوز کے ساتھ اوپر اور اگر مطلوب ہو تو لیموں کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 107 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 476 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔