فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے سوسیپان پریکوک گاجروں میں ، احاطہ کرتا ہے ، 2 منٹ کے لئے ابلتے پانی کی تھوڑی مقدار میں. ڈرین۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں پانی ، سویا ساس ، کارن اسٹارچ ، اور گرم کالی مرچ کی چٹنی کو ساتھ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
کھانا پکانے کے تیل کو کسی اونچائی یا 12 انچ اسکیللیٹ میں ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) درمیانے آنچ پر گرمی سے پہلے ہیٹ کریں۔ ادرک اور لہسن کو گرم تیل میں 15 سیکنڈ کے لئے ہلائیں۔ گاجر اور چھلکا شامل کریں۔ ہلچل بھون 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک کہ سبزیاں کرکرا نہ ہوں۔ wok کے مرکز سے سبزیاں دھکا دیں۔
-
چٹنی ہلچل. اونٹ کے وسط میں چٹنی شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ ساس کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے تمام اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ فورا. خدمت کریں۔ اگر چاہیں تو تازہ تلسی کے اسپرگس سے گارنش کریں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 105 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 333 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی پروٹین)
