فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چرمی کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لگائیں؛ بیٹھو ایک طرف. ہلکی پھلکی سطح پر پیسٹری کی آوشیں۔ انڈے کے سفید سے ہلکے سے برش کریں۔ آدھی مرچ کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔ آدھا پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ پف پیسٹری کی دوسری شیٹ کے ساتھ اوپر۔ انڈے کے سفید سے برش کریں اور باقی مرچ اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ ایک رولنگ پن کے ساتھ ، چادروں کو ایک ساتھ سیل کرنے اور پیسٹری میں پن کو دبانے کیلئے رول پف پیسٹری بنائیں۔
-
پیسٹری کو لمبی سٹرپس ، 1/2 انچ چوڑا میں کاٹ دیں۔ آہستہ سے ہر ایک پٹی کو متعدد بار مروڑیں۔ آدھا ، اگر چاہے۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں ، نیچے کو دبانے سے۔ 17 سے 20 منٹ تک یا سنہری ہونے تک 375 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ تقریبا 20 بھوسے بناتے ہیں۔
آگے چلنے کی ہدایت:
ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ کے بیچ پرت کے تنکے۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 1 ہفتہ تک اسٹور کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 142 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 147 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
