انڈے کے ساتھ شیشو آلو بناو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانی پیاز ، باریک کٹی۔
• 2 چمچ مکھن
• 4 چائے کا چمچ تمام مقصد کا آٹا۔
• 1 ½ کپ دودھ۔
• 8 اونس تیز چیڈر پنیر ، کٹے ہوئے (2 کپ)
• 3 پاؤنڈ رسسیٹ آلو ، چھلکے اور پتلی سے کٹے ہوئے *
• 1 ½ کپ نے تازہ بروکولی کاٹی۔
• 1 چمچ سبزیوں کا تیل
• 8 انڈے۔
• 2 چمچوں کا دودھ۔
• 6 سلائسین بیکن ، کرکرا پکا ہوا ، سوھا ہوا ، اور کچل دیا گیا۔
• 1 بڑا ٹماٹر ، کٹا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F ایک درمیانے سوس پین میں پیاز کو مکھن میں 4 منٹ کے لئے یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔ آٹے میں ہلچل ، 1/2 عدد۔ نمک ، اور 1/2 عدد۔ کالی مرچ زمینی۔ دودھ میں ہلچل؛ جب تک تھوڑا سا گاڑ اور بلبل ہوجائے تب تک پکائیں اور ہلائیں۔ پگھلنے تک پنیر میں ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  3 کوارٹ بیکنگ ڈش میں ، پرت آلو ، پھر پنیر کی چٹنی۔ جب تک آلو ٹینڈر نہ ہو تب تک تقریبا 55 منٹ تک بیک کریں۔

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑی سکیلٹ میں ، بروکولی کو گرم تیل میں درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں ، تقریبا nearly ٹینڈر ہونے تک ، اکثر ہلچل مچاتے رہیں۔ ایک بڑے کٹورے میں ، انڈے ، پانی ، 1/2 عدد ایک ساتھ ملا دیں۔ نمک ، اور 1/4 عدد۔ کالی مرچ زمینی۔ اسکلیٹ میں بروکولی کے اوپر ڈالو۔ درمیانی آنچ پر ہلچل کے بغیر پکائیں ، جب تک کہ مرکب نیچے اور چاروں طرف کناروں پر سیٹ ہونا شروع نہ ہوجائے۔ ایک اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے ، جزوی طور پر پکا ہوا انڈا اٹھا اور فولڈ کریں تاکہ پکا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ 2 منٹ زیادہ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ انڈا نہ پک جائے پھر بھی نم ہوجائیں۔ آلو کے اوپر چمچ۔ بیکن اور کٹے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ اوپر فورا. خدمت کریں۔

اشارے

فوڈ پروسیسر یا مینڈولن سلائسر کے ساتھ آلو کو جلدی سے ٹکڑے ٹکڑے کردیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 421 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 259 ملی گرام کولیسٹرول ، 708 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔