Spaetzle کے ساتھ چکن اور کالی سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 چمچ مکھن
• 1 کپ کٹی ہوئی گاجر (2 میڈیم)
• 1 کپ کٹی ہوئی اجوائن (2 stalks)
• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• 2 خلیج پتے
• as چمچ کاراوے کا بیج (اختیاری)
• 7 کپ چکن شوربہ۔
• 2 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 کپ پانی۔
• 1 انڈا
• ¼ کپ دودھ۔
• ڈیش نمک۔
• 1 چھوٹا سا گچھا تازہ کیلے ، موٹی تنوں کو ہٹا دیا گیا اور کٹی پتیوں (تقریبا 4 4 کپ)
• 2 کپ کٹے ہوئے بھنے ہوئے مرغی کو کاٹا۔
• 1 - 2 چائے کا چمچ لیموں کا رس۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پگھلنے تک درمیانی آنچ پر 5- سے 6 کوارٹ ڈچ اوون گرم مکھن میں۔ گاجر ، اجوائن ، اور پیاز شامل کریں۔ 6 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ پیاز ٹینڈر ہو اور بھوری ہونے لگے ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ خلیج کے پتوں میں ہلچل اور ، اگر مطلوبہ ، کاراوے کے بیج؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 1 منٹ یا toasted جب تک. شوربہ شامل کریں. صرف ابلتے ہوئے لائیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، اسپاٹزیل کے لئے ، بلینڈر میں ملاوٹ آٹا ، پانی ، انڈا ، دودھ ، اور نمک۔ ہموار ہونے تک ڈھکیں اور ملا دیں۔

• مرحلہ 3۔

  اسپیٹزیل بیٹر کے ساتھ ایک بھاری ریسیبل ایبل فریزر بیگ بھریں۔ بیگ کے ایک کونے میں ایک چھوٹا سا سوراخ سنیپ کریں۔ گرم بلبلنگ سوپ پر تقریبا 1/2 چائے کا چمچ مقدار میں بلے باز گریں۔ ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ (اسپاٹزلے نیچے ڈوبیں گے اور پھر وہ کھانا پکاتے ہی اوپر جائیں گے۔)

• مرحلہ 4۔

  کالی اور چکن میں ہلچل. ابلنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے مزید۔ خلیج کے پتوں کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ لیموں کے رس میں ذائقہ ڈالیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 349 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنسیٹریٹ چربی) ، 106 ملی گرام کولیسٹرول ، 1333 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 22 جی پروٹین۔