فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
ہدایات
-
اچار والی گاجر اور سرخ پیاز کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں پہلے پانچ اجزاء کے اجزاء کو اکٹھا کریں۔ اگر چاہیں تو نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ خدمت کرنے تک کور اور فریجریٹ کریں۔ لیموں دہی کی چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی پیالی میں دہی ، لیموں کا عرق ، ڈیل ، اور شہد مل کر ہلائیں۔ خدمت کرنے تک کور اور فریجریٹ کریں۔ نیچے مطلوبہ کوکر کا استعمال کرتے ہوئے ہدایت کریں۔
روزہ 15 منٹ کا کھانا پکانا۔
-
راس ایل ہنووٹ کے ساتھ چکن کی رانوں کو رگڑیں۔ اگر چاہیں تو نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ 6 کیوٹ میں برقی پریشر کوکر تیل گرم کرنے کے لئے sauté سیٹنگ کا استعمال کریں۔ چکن شامل کریں؛ 3 سے 4 منٹ تک یا بھوری ہونے تک پکائیں۔ مڑنا؛ مزید 2 منٹ پکائیں۔ چولہے کے اوپر والے ککر کے ل medium ، درمیانی اونچی گرمی پر برتن میں براہ راست پکائیں۔ برتن میں شوربہ شامل کریں۔ جگہ جگہ پر ڑککن لگائیں۔ 15 منٹ تک کھانا پکانے کے لئے ہائی پریشر پر الیکٹرک کوکر لگائیں۔ چولہے کے اوپر والے کوکر کے ل medium ، درمیانی اونچی گرمی پر دباؤ ڈالیں۔ مستحکم (لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں) برقرار رکھنے کے لئے کافی گرمی کو کم کریں. 15 منٹ پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ دونوں ماڈلز کے ل naturally ، قدرتی طور پر دباؤ کی رہائی کے لئے 15 منٹ کھڑے ہوں۔ باقی کوئی دباؤ چھوڑ دیں۔ احتیاط سے ڑککن کھولیں۔ چکن کو پیٹا روٹی کے چکروں میں بانٹ دو۔ اچھرا ہوا چمچ ، اچار گاجر اور سرخ پیاز کے ساتھ چوٹی کا استعمال کریں۔ لیموں دہی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
آہستہ سے 2 گھنٹے کھانا پکانا۔
-
راس ایل ہنووٹ کے ساتھ چکن کی رانوں کو رگڑیں۔ اگر چاہیں تو نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ نان اسٹک اسکیلٹ گرمی کے تیل میں۔ چکن شامل کریں؛ 3 سے 4 منٹ تک یا بھوری ہونے تک پکائیں۔ مڑنا؛ مزید 2 منٹ پکائیں۔ چکن کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ شوربہ شامل کریں. 2 گھنٹے یا جب تک (170 ° F) اعلی پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ چکن کو سست کوکر اور سلائس سے نکال دیں۔ شوربے کو خارج کردیں۔ چکن کو پیٹا روٹی کے چکروں میں بانٹ دو۔ اچھرا ہوا چمچ ، اچار گاجر اور سرخ پیاز کے ساتھ چوٹی کا استعمال کریں۔ لیموں دہی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
*
راس ایل ہنٹ ایک مسالہ ملاوٹ ہے جو شمالی افریقی اور مراکشی کھانوں میں عام ہے۔ خاص اور عمدہ ذخیرہ کرنے والے خوردہ فروش اب اس مشہور مصالحے کے امتزاج کو رکھتے ہیں ، لیکن اگر آپ کو یہ ڈھونڈنے میں پریشانی ہو تو آپ اپنا بنا سکتے ہیں۔ ایک کٹوری میں 1 عدد جوڑیں۔ پیپریکا ، 1/2 عدد۔ زیرہ زیرہ ، 1/4 عدد۔ زمینی دار چینی ، 1/4 عدد۔ دھنیا ، 1/4 عدد۔ زمینی ادرک ، 1/4 عدد۔ کالی مرچ ، 1/4 عدد۔ ہلدی ، اور 1/8 عدد۔ لال مرچ.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 485 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 135 ملی گرام کولیسٹرول ، 776 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 36 جی پروٹین۔
