فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں بیر ساس ، سنتری کا جوس ، 1/4 کپ سنتری مرچ ، ٹیپیوکا ، اور سونے کے بیج ملا دیں۔ چکن کو 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ چکن کے اوپر چٹنی ڈالو۔
-
ڈھانپنا؛ کم گرمی کی ترتیب پر 5 سے 6 گھنٹے تک یا 2-1 / 2 سے 3 گھنٹے کے لئے زیادہ گرمی کی ترتیب پر پکائیں. چکن کو ہٹا دیں؛ گرم رکھیں. چٹنی سے چربی سکم کریں۔
-
درمیانے سوس پین میں پانی اور 1 چمچ نارنگی مرلی کو ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی سے دور کریں۔ کزن اور نمک میں ہلائیں۔ ڈھانپنا؛ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے کانٹا کے ساتھ فلوف کزن کزن کے ساتھ چکن اور چٹنی پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، نارنگی کے چھلکے والی سٹرپس اور نارنگی سلائسز سے کزن کو چکن سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔