فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 3 کوارٹ سوس پین میں پکائیں اور گراونڈ گائے کا گوشت ، میٹھی مرچ ، 1/2 کپ کٹی پیاز ، اور لہسن کو درمیانی آنچ پر بھون دیں جب تک کہ گوشت بھوری اور پیاز نرم نہ ہو۔ چربی اتاریں۔
-
ٹماٹر کی چٹنی ، انڈرآرینڈڈ پھلیاں ، انڈرراینڈ ٹماٹر ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، تلسی ، اور کالی مرچ میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے. پیش کرنے کے لئے ، پیالیوں کو پیالوں میں ڈالیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر ایک میں پنیر ، کٹی ہوئی پیاز ، اور / یا ھٹا کریم اور پسے ہوئے لال مرچ کے ساتھ پیش کریں۔ 4 مین ڈش سرونگ کرتی ہے۔
مرچ دو کے لئے:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے تمام اجزاء کو آدھے حصے میں تقسیم کریں۔
سنسناٹی طرز مرچ:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے میٹھی مرچ ، تلسی اور اختیاری گارنشوں کے۔ ٹماٹر کے ساتھ 1 سے 2 چمچوں میں بنا ہوا کوکو پاؤڈر ، 1 چمچ سائڈر سرکہ ، 1 چائے کا چمچ ورسیسٹرشائر ساس ، 1/2 چائے کا چمچ زمینی دار چینی ، 1/2 چائے کا چمچ زمینی زیرہ ، اور 1/4 چائے کا چمچ لال مرچ ڈالیں۔ چٹنی خدمت کرنے کے لئے ، 4 سرونگ پلیٹوں میں سے ہر ایک پر 1/2 کپ گرم پکا ہوا اسپتیٹی رکھیں۔ ہر حصے کے بیچ میں انڈینٹیشن لگائیں۔ مرچ میں سے ہر ایک کی خدمت کریں ، 1 سے 2 چمچوں میں کٹے ہوئے چیڈر پنیر ، 1 سے 2 چمچ کٹی پیاز ، اور / یا 1/4 کپ اضافی گردے کی پھلیاں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 381 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 1265 ملی گرام سوڈیم ، 35 جی کاربوہائیڈریٹ ، 9 جی فائبر ، 32 جی پروٹین)
