اجزاء۔ ¼ کپ مرچ پاؤڈر۔ 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔ 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔ 1 چائے کا چمچ نمک۔ 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔ ہدایات مرحلہ نمبر 1 تمام اجزاء کو یکجا کریں۔ تقریبا 1/4 کپ بناتا ہے ، 3 سے 4 پاؤنڈ سور کا گوشت یا گائے کے گوشت کا ٹینڈرلوinن کیلئے کافی ہوتا ہے۔