چیپوٹل پنیر fondue | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• 3 کپ کوڑے کی کریم۔
• 1 کپ خشک سفید شراب
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• butter کپ مکھن ، نرم
• ½ کپ تمام مقصد آٹا
• اڈبو چٹنی میں 1 - 2 چمچ باریک کٹی ڈبے والے چپپوپل مرچ۔
• 16 اونس مونٹیری جیک پنیر کٹا ہوا۔
• 8 اونس کٹے ہوئے کولبی پنیر۔
• مختلف قسم کے ڈپر ، جیسے فرانسیسی روٹی کیوب ، ابلی ہوئے بروکولی ، ابلے ہوئے آلو اور / یا پکا ہوا پاستا کی شکلیں

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  4 سے 5 کوارٹ سست کوکر میں شوربہ ، کوڑے مارنے والی شراب ، شراب اور لہسن کو یکجا کریں۔ 4 سے 5 گھنٹے کم گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک درمیانی کٹوری میں مکھن اور آٹے کو ایک ساتھ ڈالیں جب تک کہ ایک پیسٹ بن جائے۔ مشترکہ ہونے تک شوربے کے مرکب میں ہلچل۔ احاطہ اور تقریبا 30 منٹ زیادہ یا تھوڑا سا گاڑنا تک پکانا.

• مرحلہ 3۔

  شوربے کے مرکب میں ہلکی چپپل مرچ۔ ہموار ہونے تک آہستہ آہستہ دونوں پنوں میں سرگوشی کرو۔ ڈپر کے ساتھ پیش کریں۔