ٹماٹر کے ساتھ چیپوٹل اسٹیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 6 آونس بیف کندھے کے پیٹائٹ ٹینڈرز یا دو 6- 8 8 آونس بیف پسلی آنکھ اسٹیکس۔
• نمک اور کالی مرچ۔
• اڈبو چٹنی میں 1 ڈبہ بند چپپو مرچ ، باریک کٹی ہوئی ، اور 2 چمچوں کے ساتھ اڈبو چٹنی
• ¼ کپ زیتون کا تیل *
• * کپ سائڈر سرکہ *
• 3 درمیانے ٹماٹر ، گھنے ٹکڑوں میں کاٹا (1 پاؤنڈ)
• 2 میڈیم ایوکاڈو ، چھلکے ، آدھے ، گڑھے اور کٹے ہوئے۔
• red ایک چھوٹی سی سرخ پیاز کا ، بہت پتلی کٹا ہوا (1/2 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی ہلکی چھڑی چھڑکیں۔ ہر ایک کو 1 چمچ اڈوب چٹنی کے ساتھ پھیلائیں.

• مرحلہ 2

  چارکول کی گرل کے ل medium ، درمیانے انگارے پر براہ راست کھودی ہوئی گرل کے ریک پر رکھیں۔ گرل جب تک مطلوبہ عطیہ نہ کریں ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل ہوجائیں۔ درمیانے نایاب (145 ° F) کے لئے 10 سے 12 منٹ یا میڈیم (160 ° F) کے لئے 12 سے 15 منٹ کی اجازت دیں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک پر اسٹیکس رکھیں۔ ڈھانپیں above اوپر کی طرح گرل۔)

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، ڈریسنگ کے ل a ، ایک سکرو ٹاپ جار میں کٹی ہوئی چپپل مرچ ، تیل اور سرکہ ملا دیں۔ جمع کرنے کے لئے ہلا.

• مرحلہ 4۔

  ٹماٹر اور ایوکوڈو سلائسین کے ساتھ اسٹیکس پیش کریں۔ پیاز کے ساتھ اوپر اور ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی۔

* اشارہ:

اگر آپ کریمی ڈریسنگ کو ترجیح دیتے ہیں تو ، تیل اور سرکہ کو چھوڑ دیں ، اور چیپوٹلی مرچ کو 1/2 کپ بوتل دار کھیت سلاد ڈریسنگ میں ہلائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 421 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 21 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 221 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔