فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن ایک 2 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے کٹورے میں انڈے ، کریم ، چینی ، دار چینی ، جائفل اور ونیلا مل کر سرگوشی کریں۔ روٹی کے ہر ٹکڑے میں ایک طرف فراخ دلی 3/4 کپ مکھن کے ساتھ پھیلائیں۔ ٹکڑوں کو آدھے اختصاصی میں کاٹیں اور تیار شدہ بیکنگ ڈش کے نیچے روٹی کا بندوبست کریں ، سلائسس کو اوورلیپ کریں۔ روٹی کے اوپر چاکلیٹ چھڑکیں ، روٹی کے سلائسس کے مابین کچھ ٹک رہے ہوں۔ روٹی کے اوپر کسٹرڈ ڈالو۔ ورق سے ڈھانپیں اور اسے 30 منٹ کے لئے فرج میں بھگنے دیں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F بیکنگ ڈش کو ایک بڑے بھوننے والے پین میں رکھیں۔ ڈش کے اطراف میں آدھے راستے پر آنے کے لئے کافی گرم پانی شامل کریں۔ 45 منٹ تک یا جب تک کھیر سیٹ ہونے تک اور اوپر سنہری ہونے تک پکانا (کھیر کے اوپر پگھلی مکھن کی ایک پرت ہوگی)۔ پانی کے غسل سے بیکنگ ڈش کو احتیاط سے ہٹا دیں اور تار کے ریک پر تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں (مکھن ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ہی روٹی میں بھیگ جائے گا)۔ گرمی کے ساتھ کھیرے کو گرما گرم پیش کریں۔
گاناچے:
درمیانے سوس پین میں 1 کپ کوڑے کی کریم لائیں جس کو درمیانی آنچ پر ابلتے رہیں۔ گرمی سے دور کریں۔ کٹے ہوئے (ہلچل نہ کریں) ، 12 اونس سیمیویٹ چاکلیٹ شامل کریں۔ 5 منٹ کھڑے ہوں۔ ہموار ہونے تک ہلچل۔ 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 786 کیلوری ، (37 جی سنترپت چربی ، 238 ملی گرام کولیسٹرول ، 249 ملی گرام سوڈیم ، 61 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 47 جی چینی ، 8 جی پروٹین)
