فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چھوٹے چھوٹے کٹورا میں خشک چیری اور برانڈی جمع کریں۔ ڈھانپیں اور 1 گھنٹہ کھڑے رہنے دیں۔ برانڈی کا 1 چمچ ڈرین اور محفوظ کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ڈگری ایف. پیسٹری اور لائن 9 انچ پائی پلیٹ تیار کریں۔
-
درمیانے کٹورے میں مکھن ، چینی ، انڈے اور نمک ملا کر ہلائیں۔ اخروٹ ، آٹا اور کٹے ہوئے چاکلیٹ کے 2 اونس میں ہلچل ڈالیں جب تک کہ مل نہ جائیں۔ نالی والے چیریوں میں ہلچل اور 1 چمچ مخصوص برانڈی۔ کرسٹ لائن میں پائی پلیٹ میں چمچ بھرنے. بیکنگ کے آخری 30 منٹ تک ورق کے ساتھ پائی کو ڈھیلے ڈھک کر 65 منٹ تک بیک کریں۔ باقی کٹی ہوئی چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
-
پیش کرنے کے لئے ، میٹھی چھلنی والی کریم کے ساتھ اوپر۔ 10 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 507 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 8 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 80 ملی گرام کولیسٹرول ، 155 ملی گرام سوڈیم ، 63 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 39 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔میٹھی چھلنی کریم۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹھنڈا بڑے مکسنگ کٹورا میں ہلکی مچھلی کی تشکیل تک اس میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ مل کر کوڑے مارنے والی کریم ، چینی ، اور ونیلا کو شکست دی۔ تقریبا 2 کپ بناتا ہے.
ایک ہی کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، اپنے ہاتھوں کا استعمال تھوڑا سا چپٹا پیسٹری کے لئے کریں۔ پیسٹری کو مرکز سے کناروں تک رول میں تقریبا 12 انچ قطر میں ڈالیں۔ رولنگ پن کے گرد پیسٹری کا دائرہ لپیٹیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں اندراج کریں۔ پائی پلیٹ میں کھینچیں بغیر اس میں آسانی کریں۔ پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک پیسٹری ٹرم کریں۔ اضافی پیسٹری کے تحت گنا۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔ پیسٹری نہ منتخب کریں۔
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں ، قصر کریں۔ آٹے کے مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ ٹھنڈا پانی چھڑکیں؛ آہستہ سے ایک کانٹا کے ساتھ ٹاس پیالے کو پیالے کے پہلو میں پش کر دیں۔ آٹے کے مرکب کو دہرائیں ، ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کریں جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں پیسٹری بنائیں.
