فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- * کچن کا ٹیسٹ:
- ** ٹیسٹ کچن کا ٹپ:
- غذائیت حقائق
- کینڈیٹیٹی سائٹرس سلائسین۔
- اجزاء۔
- ہدایات
- مکھن فروسٹنگ
- اجزاء۔
- ہدایات
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، چکنائی اور ہلکا سا آٹا 13x9x2 انچ بیکنگ پین؛ ** ایک طرف رکھ دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی ، ھٹی کا چھلکا ، اور ھٹی کا جوس شامل کریں ، جب تک پیٹ نہ جائیں۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر اور چھاچھ شامل کریں ، ہر ایک کے بعد کم رفتار پر دھڑکیں ، جب تک کہ مشترکہ نہ ہوجائیں۔ تیار پین میں بلے باز ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔
-
28 سے 32 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ 10 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. اگر چاہیں تو ، کیک کو پین سے نکال دیں۔ تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
بٹر فراسٹنگ کے ساتھ فراسٹ کیک کینڈیٹیڈ سائٹرس سلائسس کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک کے سب سے اوپر ایک درخت کی شکل میں کلیمنٹین اور لیموں کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں ، کموکیٹ سلائسس سے سجا رہے ہیں۔ اگر مطلوب ہو تو پتے کے ساتھ چھڑکیں تاکہ ایک تنے اور مالا بنائیں۔
* کچن کا ٹیسٹ:
3/4 کپ کھٹا دودھ بنانے کے لئے ، ایک گلاس ماپنے والے کپ میں 2 چائے کا چمچ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ 3/4 کپ کل مائع بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں؛ ہلچل. استعمال کرنے سے پہلے مرکب 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
** ٹیسٹ کچن کا ٹپ:
اگر آپ چاہیں تو ، آپ تقریباx 45 منٹ تک 9x2 انچ گول گول کیک پین میں کیک بناسکتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 296 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 47 ملی گرام کولیسٹرول ، 153 ملی گرام سوڈیم ، 52 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 45 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔کینڈیٹیٹی سائٹرس سلائسین۔
اجزاء۔
ہدایات
-
کلیمینٹین ، لیموں اور اگر مطلوبہ ہو تو کموکیٹس کو 1/8 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں (اگر آپ کو کموکیٹس کو ٹکڑوں میں کاٹنے میں تکلیف ہو تو اس کے بجائے ان کو آدھا کاٹ دیں)۔ کوئی بیج ہٹا دیں؛ سلائسیں ایک طرف رکھیں۔ ایک بڑی اسکیلٹ یا میڈیم سوس پین میں چینی اور پانی کو اکٹھا کریں۔ درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں یہاں تک کہ مرکب ابالنا شروع ہوجائے اور واضح ہوجائے۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں ھٹی کے سلائسین شامل کریں۔ 15 سے 20 منٹ تک یا جب تک کہ سلائسیں نرم ہوجائیں ، کبھی کبھار موڑ لیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ٹھنڈا تار کے ریک پر سلائسیں نکالیں۔ اگر ضروری ہو تو ، کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک کریں۔
مکھن فروسٹنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں ہموار تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ 1 کپ پاوڈر چینی ڈالیں ، خوب دھڑکیں۔ آہستہ آہستہ 2 سے 3 چمچوں کے دودھ ، ونیلا ، اور ، اگر چاہیں تو ، لیموں کے چھلکے میں دھڑکیں۔ آہستہ آہستہ باقی چینی میں شکست دی. مستقل مزاجی میں اضافے کے ل enough کافی اضافی دودھ میں مارو۔ اگر مطلوب ہو تو ، کھانے کی رنگت کے ساتھ ٹنٹ۔
