فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک درمیانی کٹوری میں براؤن شوگر ، پگھل مکھن ، اور پانی کو ایک ساتھ ہلائیں جب تک کہ مشترکہ نہ ہو۔ پین کے نیچے تک یکساں طور پر پھیل. ضرورت کے مطابق اوور لیپنگ ، براؤن شوگر مکسچر پر پھلوں کے ٹکڑے رکھیں۔ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور الائچی ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں انڈے کو برقی مکسر سے تیز رفتار پر لگائیں جس کے بارے میں 4 منٹ یا قدرے گاڑھا ہونا ہے۔ آہستہ آہستہ دانے دار چینی ڈالیں ، درمیانی رفتار سے 4 سے 5 منٹ تک دھڑکتے رہیں یا جب تک ہلکے اور تیز ہوجائیں۔ آٹے کا مرکب شامل کریں؛ کم سے درمیانی رفتار پر صرف اتنا ہی شکست دیئے جب تک کہ مل نہ جائے (مرکب گاڑھا ہو جائے گا)۔
-
ایک چھوٹی سی کڑوی گرمی میں اور دودھ اور 1/4 کپ مکھن کو ہلائیں جب تک مکھن پگھل نہ سکے؛ بلے باز میں شامل کریں ، جب تک پیٹ نہ جائیں۔ احتیاط سے لیموں کے ٹکڑوں پر تیار پین میں بلے باز ڈال دیں۔
-
سینکنا 45 منٹ یا اس وقت تک جب لکڑی کے ٹوتھپک کو مرکز کے قریب داخل کیا جاتا ہو تو وہ صاف باہر آجاتا ہے (کیک کی جانچ پڑتال سے جلد ہی پرہیز کریں ، کیونکہ یہ مرکز میں ڈوب سکتا ہے)۔ دور؛ کم از کم 20 منٹ تک ایک تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔ کیک کے اطراف ڈھیلے؛ پلیٹر کی خدمت میں تبدیل کریں. کیک کے سب سے اوپر پین میں براؤن شوگر کا کوئی باقی مکسچ چمچ۔ ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 277 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 134 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 38 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
