فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بلگور کو کسی کولینڈر میں رکھیں۔ ٹھنڈے پانی سے کللا کریں۔ ایک بڑے پیالے میں بلگور اور اگلے چار اجزاء (ٹکسال کے ذریعے) یکجا کریں۔
-
ڈریسنگ کے ل a ، ایک سکرو ٹاپ جار میں پانی ، تیل ، لیموں کا رس اور نمک جمع کریں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ بِلگر مکسچر پر بوندا باندی ڈریسنگ۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. 4 سے 24 گھنٹے ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ پیش کرنے سے پہلے ٹماٹر کو بلغور مکسچر میں ہلائیں۔ لیٹش کی قطار والی کٹوری میں پیش کریں ، اور اگر چاہیں تو لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ خدمت کریں۔
گندم بیری تببولیہ:
بائٹ بلگور کے علاوہ ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ ایک بڑے پیالے میں 2 2/3 کپ پکے ہوئے گندم کے بیر * ، ٹماٹر ، ککڑی ، اجمودا ، سبز پیاز اور پودینہ یکجا کریں۔ ڈریسنگ تیار کریں جیسا کہ ہدایت کی ادائیگی کے علاوہ 2 چمچوں کو چھوڑ دیں۔ پانی. فوری طور پر خدمت کریں یا 4 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ لیٹش کی قطار والی کٹوری میں پیش کریں ، اور اگر چاہیں تو لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ خدمت کریں۔
*نوٹ
گندم کے بیر کو پکانے کے ل one ، ایک 14.5 آونس لائیں۔ سبزیوں یا مرغی کے شوربے اور ابلتے ہوئے 1/4 کپ پانی۔ 1 کپ گندم کی بیر ڈالیں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 45 سے 60 منٹ تک یا ٹینڈر تک۔ نالی 3 دن تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
ٹیبولہ لپیٹنا یا پیٹا:
لپیٹ کے ل 8 8 انچ آٹے کا ٹارٹلہ بھرنے کے ل let ، لیٹش کے کئی پتے ٹورٹیللا کے بیچ میں رکھیں۔ ایک سلاٹڈ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹیبولہ مرکب کا 1/2 کپ کے ساتھ اوپر لیٹش۔ ٹیبولہ کے اوپر آدھے راستے پر ٹارٹیلہ کے نیچے تہہ کریں۔ اطراف میں فولڈ کریں اور جیب بناتے ہوئے ، ٹوتھ پک کے ساتھ محفوظ بنائیں۔ یا لیٹش پتیوں کے ساتھ لائن پیٹا روٹی آدھی ہر روٹی آدھے کی جیب میں ٹیبولہ مرکب کا 1/2 کپ رکھیں۔ خدمت کریں: 240 کیلوری ، 8 جی کل چربی (1 جی ساٹ چربی ، 0 جی ٹرانس چربی) ، 0 ملی گرام کول ، 323 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کارب. ، 3 جی فائبر ، 7 جی پرو۔ ایکسچینج: 2 اسٹارچ ، 5 سبزیوں ، 1.5 چربی
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 161 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 128 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 3 جی پروٹین۔
