فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے بھاری سوس پین میں چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور کوڑے مارنے والی کریم کو اکٹھا کریں۔ چاکلیٹ پگھلنے تک کم گرمی پر مسلسل پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا چیری برانڈی میں سر۔ ہموار ہونے تک کم رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ ٹرفل مرکب کو مارو۔ چیری میں ہلچل. 1-1 / 2 سے 2 گھنٹے تک یا ٹھوس وقت تک سردی لگائیں۔
-
موم پر کاغذ کے ساتھ ٹرے یا بیکنگ شیٹ لگائیں۔ ٹھنڈا شدہ چاکلیٹ مرکب کو 3 / 4- 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ کوکو پاؤڈر ، باریک کٹی گری دار میوے ، اور / یا پاوڈر چینی میں رول کریں اور تیار ٹرے پر رکھیں۔ 2 ہفتوں تک فرج میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں ایک ہی پرت میں اسٹور کریں۔ خدمت کرنے سے 30 منٹ پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 85 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 4 ملی گرام کولیسٹرول ، 3 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
