فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F چرمی کاغذ کے ساتھ دو بیکنگ شیٹس لائن کریں۔ ایک بڑے پیالے میں ناریل ، گاڑھا دودھ ، میٹزو کھانا ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، دار چینی ، الائچی اور انڈے کی زردی جمع کریں۔
-
درمیانی کٹوری میں انڈے کی سفیدی اور 1/4 چائے کا چمچ نمک کو مکسر کے ساتھ ہٹا دیں جب تک کہ سخت چوٹیوں کی تشکیل نہ ہو۔ ناریل مرکب میں گنا old اگر چاہیں تو حلوے میں ڈال دیں۔
-
بیکنگ شیٹس پر 2 انچ کے علاوہ 2 چمچوں کا ٹیلے بنائیں۔ 20 منٹ یا سنہری ہونے تک پکانا۔ تندور سے ہٹائیں؛ تاروں کی ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ 24 کوکیز بناتے ہیں۔