فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- اشارے
- باربیکیو مصالحہ ملاوٹ۔
- مسٹرڈ ٹارگون اسپائس بلینڈ۔
- چیپوٹل سپائس بلینڈ۔
- کجاون لہسن مصالحہ ملاوٹ۔
- تازہ بوٹی مصالحہ ملاوٹ۔
- غذائیت حقائق
اجزاء۔
ہدایات
-
ورق کے ساتھ 15x10x1 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ بوندا باندی 6- سے 8 اوز۔ بغیر کسی ہڈی کے بغیر مرغی کا چھاتی کا تیل آدھے حصے میں ، موسم میں مطلوبہ مسالہ ملاوٹ یا نمک اور کالی مرچ ، اور ٹھنڈے تندور میں رکھیں۔ تندور کا درجہ حرارت 450 ° F پر مرتب کریں اور 25 سے 30 منٹ تک پکائیں یا جب تک چکن 165 ° F سے ٹکرائے۔ (چونکہ تندور اور چکن کے چھاتیوں کا سائز مختلف ہوتا ہے ، لہذا درجہ حرارت عطیہ کرنے کی جانچ کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔)
اشارے
بہترین نتائج کے ل chicken ، چکن کے چھاتی کے آدھے حصے استعمال کریں جو موٹائی کی بھی ہوں۔ اگر آپ کے حصے زیادہ موٹے ہیں تو آپ کو کھانا پکانے کے وقت میں 5 سے 7 منٹ کا اضافہ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ فوری طور پر پڑھنے والے تھرمامیٹر کا استعمال چکن کی ڈونیس چیک کرنے کے لئے کریں۔ چکن 165 ° F پر اس میں ہلکا سا گلابی رنگ بھی ہوسکتا ہے ، لیکن یہ درجہ حرارت محفوظ ثابت ہے اور کسی بھی نقصان دہ بیکٹیریا کو مارنے کے لئے کافی گرم ہے۔
باربیکیو مصالحہ ملاوٹ۔
b کپ باربیکیو پکائی ، 2 چمچ۔ لہسن پاؤڈر ، 2 عدد۔ پیاز پاؤڈر ، 1 عدد۔ زمینی اجوائن کے بیج ، اور ½ عدد۔ لال مرچ
مسٹرڈ ٹارگون اسپائس بلینڈ۔
2 چمچ۔ ڈیجن طرز سرسوں؛ 2 عدد موٹے نمک؛ اور 1 چمچ. ہر پھٹی ہوئی کالی مرچ ، کٹی تازہ تارگن اور زیتون کا تیل۔
چیپوٹل سپائس بلینڈ۔
2 چمچ۔ سگریٹ نوشی 2 عدد ہر ایک جیرا جیرا اور چپوٹلی مرچ پاؤڈر۔ 1 عدد ہر نمک ، دھنیا ، اور کالی مرچ۔ اور sp عدد لال مرچ
کجاون لہسن مصالحہ ملاوٹ۔
1 سے 2 چمچ. کالی مرچ یا کالی مرچ ، 1 عدد۔ لال مرچ ، 2 عدد۔ پسے ہوئے خشک تائیم ، 2 عدد۔ ہر لہسن کا پاؤڈر اور پیاز پاؤڈر ، اور 1 عدد۔ نمک.
تازہ بوٹی مصالحہ ملاوٹ۔
1/3 کپ کٹی ہوئی تازہ تلسی ، 3 چمچ۔ کٹی تازہ تیمیم ، 1 چمچ. ہر کٹی ہوئی تازہ دونی اور کٹی تازہ پودینہ ، 3 لونگ لہسن ، 3 چمچ۔ زیتون کا تیل ، اور عدد۔ ہر نمک اور کالی مرچ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 262 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 124 ملی گرام کولیسٹرول ، 207 ملی گرام سوڈیم ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 38 جی پروٹین۔
