کیکڑے اور سوئس طبقہ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 6 انگریزی مفنز ، تقسیم۔
• 3 چمچوں کا مکھن ، نرم
• 2 6.5 آونس کریبیٹ کر سکتے ہیں ، نالے ہوئے ، فلاک اور کارٹلیج کو ہٹا سکتے ہیں ، یا 12 آانس۔ منجمد پکا ہوا کریبمیٹ ، پگھلا ہوا۔
• ¾ کپ کٹا ہوا سوئس پنیر (3 آانس.)
• ¾ کپ کٹے ہوئے چیڈر پنیر (3 آانس.)
• 2 چمچوں کیپرز ، سوھا ہوا۔
• ½ کپ باریک کٹی پیاز۔
• 1 چمچ مکھن
• dry کپ خشک شیری۔
• as چمچ وورسٹر شائر ساس
• 6 انڈے ، مارا پیٹا۔
• 1 کپ دودھ۔
• 1 چمچ ڈیجن طرز کی سرسری۔
• 1 چمچ تازہ اجمود کا ٹکرا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  انگریزی مفن کے حصوں کو 3 چمچوں کے مکھن کے ساتھ پھیلائیں۔ آدھے مفنز ، بٹرڈ سائیڈ کے ساتھ چکنائی والی 2 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش لگائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں کریبمیٹ اور پنیر جمع کریں۔ ڈش میں مفنز کے اوپر پرت کیکڑے کا مرکب۔ کیپرس کے ساتھ چھڑکیں۔ بقیہ مفنز ، بٹرڈ سائڈ اپ کے ساتھ اوپر۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑی سکیلٹ میں پیاز کو 1 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر 1 منٹ تک یا ٹینڈر تک باقی 1 چمچ مکھن میں پکائیں۔ شیری اور وورسٹر شائر چٹنی میں ہلچل. صرف ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی سے دور کریں۔

• مرحلہ 3۔

  درمیانے کٹوری میں انڈے ، دودھ ، سرسوں ، اجمودا ، ڈیش نمک ، اور مرچ ملا دیں۔ پیاز کے مرکب میں ہلچل. بیکنگ ڈش میں احتیاط سے پرتوں پر ڈالیں۔ اوپری طرف مفنوں کو گیلے کرنے کے لئے بڑے چمچ کی پیٹھ کے ساتھ مفنز کو ہلکے سے دبائیں۔ ڈھانپنا؛ رات بھر سردی لگ رہی ہے۔

• مرحلہ 4۔

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. بیک کریں ، بے پردہ ہو ، 50 منٹ تک یا جب تک مفن براؤن ہوجائیں اور مرکز کے قریب چھری ڈالی جائے تو وہ صاف آتا ہے۔ خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے کھڑے ہوں۔ 8 سے 10 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 361 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 255 ملی گرام کولیسٹرول ، 654 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 22 جی پروٹین۔