فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق پہلے 8 اجزاء کو 1-1 / 2- یا 2 پاؤنڈ روٹی مشین میں شامل کریں۔ آٹا سائیکل منتخب کریں. جب سائیکل مکمل ہوجائے تو ، مشین سے آٹا نکال دیں۔ گھونسہ مارنا۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ آرام کریں۔
-
دریں اثنا ، بھرنے کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں کرینبیری ، 2 کھانے کے چمچ چینی ، اور 2 چمچوں کا پانی ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کک ، اکثر ہلچل ، 3 سے 4 منٹ تک یا جب تک کرینبیری کھالیں پاپ اور مرکب قدرے گھنے ہوجائیں۔ ٹھنڈا پانی اور کارن اسٹارچ کو ایک ساتھ ہلائیں؛ کرینبیری مرکب میں ہلچل. جب تک مرکب بہت گاڑھا نہ ہو اور صرف بلبلا ہونے لگے تب تک پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ محفوظ میں ہلچل. پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھ دیں۔
-
بیکنگ شیٹ چکنائی دیں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹے کو 18x10 انچ مستطیل میں رول کریں۔ آٹا کے مرکز کو 3 انچ چوڑی والی پٹی میں بھریں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، بھرنے کے ہر رخ پر 1 انچ کے وقفے پر آٹا کاٹنا ، آٹا کے کنارے سے بھرنے کے کنارے سے کاٹنا۔ بھرنے کے دوران اختلافی طور پر 1 آٹے کی پٹی ڈالیں اور لیٹ جائیں۔ بھرنے کے دوران مخالف سائیڈ سے آٹے کی پٹی کو اختصاصی طور پر جوڑیں ، پہلی آٹا کی پٹی کے اوورلیپنگ اڈاپٹ۔ باقی آٹا کی پٹیوں کے ساتھ دہرائیں ، ایک طرف سے دوسری طرف اور آٹا کی پٹیوں کے اوورلیپنگ سروں کو تبدیل کریں۔ منحنی خطوط ایک ہلکی شکل بنانے کے لئے؛ احتیاط سے تیار شدہ بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔ ڈھانپنا؛ ایک گرم جگہ پر 40 سے 50 منٹ تک یا دوگنا ہونے دو۔ 37 to ڈگری ایف تندور میں 20 سے 25 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ (اگر ضرورت سے زیادہ چھاپنے سے بچنے کے لئے ضروری ہو تو ، بیکنگ کے آخری 5 سے 10 منٹ تک ورق سے ڈھیلے ڈھکیں۔) روٹی کو ہلکے سے دودھ کے ساتھ برش کریں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ یا ، ٹھنڈی روٹی کو مکمل طور پر اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 251 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 235 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
