فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
برائلر کو پہلے سے گرم کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم چکن. کسی گرمی والے برائلر پین میں رک ، جلد کی سمت نیچے رکھیں۔ گرمی سے 5 سے 6 انچ تک برائلر کے نیچے رکھیں۔ تقریبا 20 منٹ تک یا جب تک چکن ہلکا بھوری نہ ہو تبلیغ کریں۔
-
دریں اثنا ، گلیز کے لئے ، ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں ماربلڈ ، ہری پیاز ، سرکہ ، سویا ساس اور ادرک ملا دیں۔
-
چکن کی جلد کو اوپر کی طرف مڑیں۔ 10 سے 20 منٹ تک مزید برائل کریں جب تک کہ چکن گلابی نہ ہو۔ آخری 5 سے 10 منٹ تک بلیز کے ساتھ برش کریں۔ سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں ، پھر کسی بھی باقی گلیج پر برش کریں۔ اگر چاہیں تو پیاز کے برش اور سنتری کے مروڑ سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
گرل اورنج-ادرک گلیزڈ چکن:
اورنج ادرک گلیزڈ چکن کو اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے ایک مرغی پر ، چکنائی کی طرف نیچے کی جگہ کو چھوڑ کر ، براہ راست درمیانے کوئلے پر ، براہ راست 20 منٹ تک رکھیں۔ چکن کی جلد کو اوپر کی طرف مڑیں۔ گرل 10 سے 20 منٹ تک یا جب تک چکن ٹینڈر نہ ہو۔ آخری 5 سے 10 منٹ تک گلیز کے ساتھ برش کریں۔