کریمی مٹر اور ہام | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 1/2 انچ موٹی سلائسیں ملک کی روٹی ، 1/2 انچ کیوب (1 کپ) میں کاٹ کر
• 3 چمچوں مونگ پھلی یا خوردنی تیل۔
• 1 چمچ بنا ہوا لہسن۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ تازہ کالی مرچ۔
• کٹی ہوئی 4 درمیانی اونٹیں ، (1/2 کپ)
• 3 کپ چینی سنیپ مٹر ، تاریں ہٹا دی گئیں (10 آانس.))
• 8 آونس پکا ہوا ہیم ، ڈائس (1 کپ)
• 2 کپ منجمد مٹر ، پگھل اور خشک تھپتھپائیں۔
• ½ کپ کوڑے کی کریم۔
• ¾ کپ موٹے کٹے تازہ پودینہ۔
• 1 چمچ مکھن ، کٹا ہوا (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے پیالے میں 2 چمچ کے ساتھ روٹی کیوب ٹاس کریں۔ تیل ، 1 عدد۔ لہسن کا ، 1/4 عدد۔ نمک اور 1/4 عدد۔ کالی مرچ۔

• مرحلہ 2

  تیز گرمی پر 14 انچ فلیٹ بوتل والا اون یا 12 انچ اسٹینلیس اسٹیل اسکلیٹ گرم کریں۔ روٹی شامل کریں؛ ہلچل بھون 2 سے 3 منٹ تک یا toasted تک. کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں منتقل کرنا؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  1 چمچ باقی رہنا. پین میں تیل. اچھالیں شامل کریں۔ ہلچل بھون 1 منٹ. باقی 2 عدد شامل کریں۔ لہسن ، چینی کا مٹر اور ہام۔ ہلچل بھون 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک چینی میں اچھالنے والے مٹر روشن سبز نہ ہوں۔ مٹر ڈالیں ، باقی 1/4 عدد۔ نمک اور 1/4 عدد۔ کالی مرچ ہلچل بھون 1 منٹ یا اچھی طرح سے مل کر جب تک. کوڑے مارنے والی کریم میں گھومنا؛ ہلچل بھون 1 منٹ یا جب تک چینی تصویر مٹر کرکرا ٹینڈر اور کریم گاڑھا نہیں ہوتا ہے. آدھے ٹکسال میں ہلچل. گرمی سے پین کو ہٹا دیں۔

• مرحلہ 4۔

  خدمت کرنے کے لئے ، مکھن کے ساتھ سب سے اوپر. باقی ٹکسال اور روٹی کیوب کے ساتھ چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 454 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 73 ملی گرام کولیسٹرول ، 1293 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔