فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 5 سے 6 کوارٹ میں سست کوکر میں ہیم شوربے ، ہام ، آلو ، گاجر ، لیک ، اجوائن ، لہسن ، کالی مرچ اور جائفل ملا دیں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 10 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ دلیا میں آہستہ آہستہ ہلچل. کالی اور تیمیم میں ہلچل. اگر کم گرمی کی ترتیب پر ہے تو ، زیادہ گرمی کی ترتیب کی طرف مڑیں۔ احاطہ کریں اور 30 منٹ مزید پکائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 204 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 505 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔ہام شوربہ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
سوپ تیار کرنے سے ایک دن قبل ، 6 کوارٹ سست کوکر میں پانی ، سور کا گوشت ، گجر ، اجوائن ، پیاز ، تیمیم ، خلیج اور لہسن کو ملا دیں۔ 4 سے 6 گھنٹے کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ سور کا گوشت ہاکس کو ہٹا دیں۔ سور کا گوشت ہاکس سے گوشت ہٹا دیں۔ موٹے کٹے ہوئے (آپ کے پاس تقریبا 2 2 کپ ہونے چاہئیں)۔ بیٹھو ایک طرف. ہڈیاں ترک کردیں۔ 100 فیصد کپاس کی چیزکلوٹ کی ڈبل موٹائی کے ساتھ ایک بڑی چھلنی لگائیں؛ چھلنی کے ذریعے شوربے کو دباؤ۔ سالڈ کو ترک کردیں۔ جب تک استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہو تبلیغ اور گوشت کو ڈھانپ لیں۔ اگر ضروری ہو تو ، استعمال کرنے سے پہلے ، چمچ اتار کر شوربے کے اوپری حصے سے کسی بھی مضبوط چربی کو خارج کردیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، شوربے میں کافی پانی شامل کریں تاکہ 10 کپ کل مائع ہوجائے۔
