فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیسٹری ٹاپر تیار کریں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F درمیانی گرمی پر ایک بڑے سوفن پگھل مکھن میں۔ لیک ، مشروم ، اجوائن ، اور میٹھی مرچ شامل کریں۔ 5 سے 8 منٹ تک یا سبزیوں کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ آٹا ، پولٹری پکانے ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل. ایک بار میں چکن کا شوربہ اور ساڑھے ڈیڑھ شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ چکن اور مٹر میں ہلچل. غیر منظم شدہ 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔
-
پیسٹری ٹاپر کو ڈش میں چکن مرکب کے اوپر رکھیں۔ انڈے کے ساتھ پیسٹری برش کریں۔
-
بیک کریں ، ننگا ، 35 سے 40 منٹ تک یا جب تک کہ پیسٹری سنہری ہوجائے۔ خدمت کرنے سے پہلے 20 منٹ کھڑے ہوں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 520 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 101 ملی گرام کولیسٹرول ، 644 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 22 جی پروٹین)پیسٹری ٹاپر۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورے میں آٹا اور نمک ملا کر ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں مختصر ہونے میں کاٹ لیں۔ مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ ٹھنڈا پانی چھڑکیں۔ آہستہ سے ایک کانٹا کے ساتھ ٹاس کٹوری کے سائیڈ پر گیلا ہوا آٹا دھکا دیں۔ ایک بار میں 1 چمچ ٹھنڈے پانی کا استعمال کرتے ہوئے دہرائیں ، جب تک کہ آٹے کا سارا مرکب نم نہ ہوجائے (7 سے 9 چمچوں میں ٹھنڈا پانی کل)۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کو 13x9 انچ مستطیل میں رول کریں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، پیسٹری میں سلٹ کاٹ کر بھاپ سے بچنے کی اجازت دیں ، یا اگر مطلوبہ ہو تو ، پیسٹری سے شکلیں کاٹنے کے لئے ایک چھوٹا کوکی کٹر استعمال کریں۔
