فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور کے وسط میں ریک رکھیں۔ پری گرمی کا تندور 350ºF تک۔ ایک پیالے میں کڑک کر آٹا ، بیکنگ سوڈا ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک۔
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں مکسر کے ساتھ مکھن اور شکر کو درمیانے درجے پر اونچائی پر 2 سے 3 منٹ تک یا پیلا اور تیز ہونے تک مارو۔ ایک وقت میں ایک انڈے شامل کریں ، ہر ایک کے بعد جمع ہونے تک پیٹتے رہیں۔ ونیلا میں مارا۔
-
آٹے کے ایک تہائی مکسچر کو مکھن کے مکسچر میں مارو جب تک کہ ابھی تک جوڑ نہ ہو۔ باقی آٹے کے ساتھ مزید دو بار دہرائیں۔ چاکلیٹ چپس اور اخروٹ میں ڈالتے ہیں۔ بغیر کسی رکھے ہوئے 9- 10 انچ کاسٹ آئرن اسکیلٹ میں یکساں طور پر پھیلائیں۔ 9 انچ اسکیللیٹ (10 انچ کیلئے 30 منٹ) یا یکساں طور پر بھوری ہونے تک 40 سے 45 منٹ تک بیک کریں۔ کم سے کم 2 گھنٹے کسی تار سے ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
کوکی کو اسکیلیٹ میں چھوڑ دیں۔ ورق کے ساتھ اچھی طرح سے لپیٹنا. کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن یا فریزر میں 1 مہینے تک اسٹور کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے پگھلیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 607 کیلوری ، (19 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 86 ملی گرام کولیسٹرول ، 410 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 43 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔
