فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
Scones:
گلیز:
ہدایات
Scones:
-
ایک بڑے پیالے میں ایک ساتھ آٹا ، کوکو پاؤڈر ، براؤن شوگر ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، 1/2 کپ مکھن یا مارجرین میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہ نہیں ہوجائے۔ خشک اجزاء کے مرکز میں اچھی طرح سے بنائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
انڈے کی زردی اور دہی کو یکجا کریں۔ خشک اجزاء میں شامل کریں. چاکلیٹ کے ٹکڑے شامل کریں۔ اب تک مرکب ہلائیں۔ ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آہستہ سے آٹا 10 سے 12 اسٹروک پر گوندیں یا جب تک آٹا تقریبا ہموار نہ ہو۔ 9 انچ دائرے میں رول یا پیٹ آٹا۔ 10 پچروں میں کاٹا۔ بغیر رکھے ہوئے بیکنگ شیٹ پر 1 انچ کے فاصلے پر باندھ دیں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 18 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ نیچے کی ہلکی ہلکی بھوری نہ ہوجائے۔ بیکنگ شیٹ سے ہٹائیں؛ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔
گلیز:
-
ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں 1 کپ پاؤڈر چینی ، 1 چمچ مکھن یا مارجرین ، دودھ ، اور ونیلا کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک وقت میں زیادہ دودھ ، 1/4 چمچ شامل کریں ، یہاں تک کہ گلیز بوندا باندی سے مستقل مزاجی ہوجائے۔ گھنٹوں پر بوندا باندی۔ اگر چاہیں تو ، اضافی پاوڈر چینی کے ساتھ ڈسٹ ٹاپ۔ گرم گرم پیش کریں۔ 10 اسکونز بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 289 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 317 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
