نیبو دہی کے ساتھ ارل سرمئی پونڈ کیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ کپ مکھن
• 6 انڈے۔
• 1 ½ کپ ڈیری ھٹی کریم
• 3 ⅓ کپ تمام مقصد آٹا
• 4 چائے کے چمچ باریک زمین پر ارل گرے چائے کے پتے *
• 1 ½ چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 ½ کپ دانے دار چینی۔
• 1 ½ چمچ ونیلا۔
• 1 ½ کپ لیموں یا نارنگی دہی (تقریبا ڈیڑھ 10 اوز. جار)
• باریک چینی

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مکھن ، انڈے ، اور ھٹا کریم 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. چکنائی اور آٹا 12 فرسودہ ٹیوب پین؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑے پیالے میں آٹا ، چائے کی پتیوں ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، اور سوڈا کو اکٹھا کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  ایک بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں 1 سے 2 منٹ کے لئے درمیانے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ دانے دار چینی شامل کریں؛ 5 منٹ پیٹتے رہیں۔ انڈوں میں ایک وقت میں 1 ، ہر ایک اضافے کے بعد کٹوری کے اطراف کھرچنا مارو۔ ونیلا میں مارا۔ (مرکب گھماؤ لگ سکتا ہے۔) باری باری مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر اور ھٹا کریم شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے پیٹ نہ جائیں۔ تیار پین میں چمچ کڑیکا ، دوتہائی بھرا ہوا۔

• مرحلہ 4۔

  25 منٹ تک بیک کریں یا جب تک مرکز کے نزدیک داخل نہیں ہوتا ہے صاف آ جاتا ہے۔ 10 منٹ کے ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ دور؛ ریک پر ٹھنڈا

• مرحلہ 5۔

  نصف میں کیک تقسیم. پلیٹوں پر بوتلوں کو رکھیں۔ دہی کے ساتھ پھیلاؤ ٹاپس شامل کریں۔ پاؤڈر چینی چھڑکیں۔ 12 کیک (24 سرونگ) بناتے ہیں۔

* کچن کا ٹیسٹ:

4 چائے کے چمچوں والی زمین ارل گرے چائے کے پتے کے لئے ، کھلے ہوئے تھیلے باریک گراؤنڈ چائے کے پتے (5 تھیلے) یا مارٹر اور کیڑے کو ڈھیلے ارل گرے چائے کی پتیوں کو باریک پیسنے کے لئے استعمال کریں۔ 4 چمچوں کی پیمائش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 329 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 105 ملی گرام کولیسٹرول ، 202 ملی گرام سوڈیم ، 42 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 26 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔