فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ورق میں طوطی لپیٹیں۔ 350 ڈگری ایف تندور میں 10 منٹ کے لئے گرم رکھیں۔ دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں پانی ، سویا ساس ، کارن اسٹارچ ، تل کا تیل ، چینی اور لہسن کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
سور کا گوشت سے چربی ٹرم. پتلی کاٹنے کے سائز والی سٹرپس کاٹ لیں۔ کھانا پکانے کے تیل کو کسی اون یا بڑی اسکیلٹ میں ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل ڈالیں۔) درمیانے آنچ پر گرمی لگائیں۔ سور کا گوشت 2 سے 3 منٹ یا اب تک گلابی ہونے تک بھونیں۔
-
wok کے مرکز سے گوشت پش. چٹنی ہلچل. wok کے مرکز میں شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گاجر کے ساتھ کٹے ہوئے گوبھی کو سکیللیٹ میں شامل کریں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں.
-
ہر گرم ٹارٹیلا کے 1 حص sideہ کو ہوزین کی چٹنی میں سے کچھ پھیلائیں۔ ہر ٹارٹیلا کے بیچ میں سور کا مرکب تقریبا 1/2 کپ چمچ۔ بھرنے کے نیچے نیچے کنارے گنا. اوورلیپنگ کناروں کے بیچوں بیچ وسط میں۔ لکڑی کے ٹوت پکس کے ساتھ محفوظ کریں۔ اگر چاہیں تو گاجر اور چیری ٹماٹر سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 435 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 60 ملی گرام کولیسٹرول ، 2266 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 27 جی پروٹین)
