انڈا اور تلی ہوئی چاول اول | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچ کینولا کا تیل۔
• 2 درمیانے تازہ تازہ پوبلانو چلی مرچ * ، سیڈ اور کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
• 1 کپ منجمد مکئی ، پگھلا ہوا۔
• 1 درمیانی سرخ میٹھی مرچ ، سیڈ اور کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 کپ بھوری چاول پکا ، ٹھنڈا **
• 1 15 آونس میں نمک شامل کالی لوبیا یا پنٹو پھلیاں ، کلین اور سوین نہیں کی جاسکتی ہیں۔
• ¼ کپ نے تازہ پیسنے کا ٹکرا ٹکرا دیا۔
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چمچ نمک۔
• 6 تلے ہوئے انڈے۔
• ¼ کپ سالسا ورڈ
• ¼ کپ باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز۔
• ¼ کپ گرے ہوئے کوٹیجا پنیر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑی wok یا skillet گرمی میں 1 چمچ. درمیانی اونچی گرمی پر تیل کی پوبلانو مرچ ، مکئی ، اور میٹھی کالی مرچ شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا کبھی کبھار ہلچل ، چار کرنے کے لئے شروع تک کھانا پکانا. لہسن شامل کریں؛ کھانا پکانا اور 30 ​​سیکنڈ ہلچل. wok یا skillet سے مرکب کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  باقی 1 چمچ شامل کریں۔ wok یا skillet پر تیل. چاول شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 3 منٹ یا خشک اور کرکرا کرنے کے لئے شروع ہونے تک. پکے ہوئے پیاز اور کالی مرچ اور اگلے پانچ اجزاء (نمک کے ذریعے) شامل کریں۔ گرم ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  فرائڈ انڈے کے ساتھ ہر ایک کو پیش کریں۔ سالسا ورڈ ، سرخ پیاز ، کوٹیجا پنیر ، اور اضافی تازہ لال مرچ کے ساتھ اوپر۔

* نوک۔

چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔

** ٹپ۔

اضافی نشاستے کو دھونے کے لئے ٹھنڈے ہوئے چاولوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کسی کولینڈر میں دھولیں۔ چاول کو کاغذ کے تولیوں پر پھیلائیں اور پیٹ خشک کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 327 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 196 ملی گرام کولیسٹرول ، 436 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 14 جی پروٹین۔

---

تلے ہوئے انڈے

اجزاء۔

• 1 چمچ مکھن یا نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
• 6 انڈے۔
• نمک
• کالی مرچ

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی آنچ پر ایک اضافی بڑی سکیلٹ پگھلی مکھن میں۔ (یا کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک غیر گرم کوٹھی کوٹ کریں medium گرمی تک درمیانی آنچ پر گرمی کا سکیلٹ۔) انڈوں کو اسکیلیٹ میں توڑ دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ گرمی کو کم کرنا؛ انڈوں کو 3 سے 4 منٹ تک پکائیں یا جب تک گورے مکمل طور پر سیٹ نہ ہوجائیں اور زردی گاڑھا ہونا شروع ہوجائے۔ تلی ہوئی انڈوں کے ل easy آسانی سے یا سخت سے زیادہ ، جب گورے مکمل طور پر سیٹ ہوجاتے ہیں اور یخنی گاڑھا ہونا شروع ہوجاتی ہے ، انڈے پھیریں اور 30 ​​سیکنڈ زیادہ (آسان سے زیادہ) یا 1 منٹ مزید (سخت سے زیادہ) پکائیں۔

بھاپ سے بنا ہوا تلی ہوئی انڈے۔

ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے انڈوں کے جب تک کہ کنارے سفید نہ ہوجائیں۔ 1 سے 2 عدد شامل کریں۔ پانی. کور سکیلٹ؛ انڈے 3 سے 4 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ زردی گاڑھا ہونا شروع ہوجاتی ہے لیکن مشکل نہیں ہوتی ہے۔

غذائیت حقائق

ہر خدمت کرنے پر: