فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ارگولا ، سرکہ ، اور 1 چائے کا چمچ کا تیل مل کر ٹاس کریں۔ بیٹھو ایک طرف. اتلی ڈش میں روٹی کے ٹکڑوں اور رومانو پنیر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک اور اتلی ڈش میں انڈا اور دودھ کو ایک ساتھ شکست دی۔ تیسری اتلی ڈش میں آٹے اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بینگن کے ٹکڑوں کو آٹے کے مرکب میں کوٹ ڈالیں۔ سلائسوں کو انڈے کے مکسچر میں ڈوبیں ، پھر کرم مکسچر کے ساتھ دونوں اطراف کوٹ کریں۔
-
12 انچ نان اسٹک اسکلیٹ میں 1 چمچ تیل درمیانے آنچ پر گرم کریں۔ بینگن کے ٹکڑے ڈالیں۔ 6 سے 8 منٹ تک یا ہلکی بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) میزاریلا پنیر کے ساتھ بینگن اوپر رکھیں۔ گرمی کو کم کرنا۔ پکائیں ، ڈھانپیں ، تب تک جب تک پنیر پگھل نہ جائے
-
پیش کرنے کے لئے ، بینگن کے ٹکڑے ، پنیر کے اطراف ، روٹی کے نچلے حصے میں رکھیں۔ ارگولا مرکب ، ٹماٹر کے ٹکڑے ، اور روٹی کا سب سے اوپر نصف کے ساتھ۔ پچروں میں کاٹا
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 318 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 48 ملی گرام کولیسٹرول ، 447 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 13 جی پروٹین۔
