فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کاغذ کے تولیوں کے ساتھ ایک تالی لائن؛ بیٹھو ایک طرف. درمیانی آنچ پر مکھن کا ایک بڑا چمچ پگھلیں۔ ایک ہی چوتھائی میں سلائسس کا بندوبست کرتے ہوئے ، ایک کلوتری کے سلائسین کا اضافہ کریں۔ دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ تیار تالی میں منتقل؛ ورق سے ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔ باقی پیسنے والے ٹکڑوں کے ساتھ دہرائیں ، جب ضرورت ہو تو مکھن کا ایک اور 1 چمچ شامل کریں۔
-
اسی سکیلٹ میں ہام کو گرم کریں یہاں تک کہ گرم ہوجائیں اور ہلکی بھوری ہوجائیں ، ایک بار مڑیں۔ کھیتوں کے ساتھ تالی میں ہیم منتقل کریں۔ اسی اسکیلٹ میں باقی 1 چمچ مکھن پگھلیں۔ اگر ضرورت ہو تو بیچوں میں انڈے توڑیں۔ گرمی کو کم کرنا؛ انڈے ، ڈھکے ہوئے ، 2 سے 4 منٹ تک پکائیں یا جب تک گورے مکمل طور پر سیٹ نہ ہوجائیں اور یولکس گھنے ہونے لگیں۔ سکیلٹ سے ہٹائیں؛ گرم رکھیں.
-
دریں اثنا ، اگر پوری کالی پھلیاں استعمال کریں تو ، ایک چھوٹے سے پیالے میں رکھیں۔ آلو کے مشرق یا کانٹے سے ماش کریں۔ ایک چھوٹا مائکروویو محفوظ کٹورا میں چمچ دوبارہ تیار شدہ پھلیاں یا چھلنی ہوئی پھلیاں۔ مائکروویو ، احاطہ کرتا ہوا ، 100 فیصد پاور (اونچی) پر 1 سے 2 منٹ تک یا اس سے گرم ہونے تک ، ایک بار ہلچل مچائیں۔ (یا چمچ لوبیا کو ایک چھوٹا سا سوفسن میں ڈالیں heat گرمی اور درمیانے درجے کی آنچ پر ہلچل تک ہلچل ڈال دیں۔)
-
ٹوسٹا کے گولوں یا ٹارٹیلوں میں سے ہر ایک پر پھلیاں تقریبا 2 کھانے کے چمچ پھیلائیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، ہر پھلی سے پھیلنے والے tostada شیل یا ٹارٹیلا کو سادہ tostada شیل یا ٹارٹیللا کے اوپر رکھیں۔ سیم میں پھیلنے والے ٹوسٹا گولے یا ٹارٹیلس گرم ہام سلائسین ، تلی ہوئی انڈے ، اور بھنے ہوئے ٹماٹر کی چٹنی یا سالسا کے ساتھ۔ پکے ہوئے مٹر اور پنیر سے چھڑکیں۔ پکی ہوئی پودوں کے ساتھ پیش کریں۔
* اشارہ:
ٹارٹلیوں کو بھوننے کے ل medium درمیانی آنچ پر ایک بڑے کھمبے میں 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل گرم کریں۔ گرم تیل میں 6 (6 انچ) کارن ٹارٹیلس ، ایک وقت میں ، شامل کریں۔ ایک بار مڑتے ہوئے تقریبا 1 منٹ پکائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ (یا اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، پہلے سے ہی گرم تندور کو 350 ° F پر بناو tor۔ کسی ایک پرت میں ٹارٹلوں کو بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں about تقریبا 5 منٹ یا کرکرا ہونے تک پکائیں۔)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 423 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 240 ملی گرام کولیسٹرول ، 971 ملی گرام سوڈیم ، 50 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔بنا ہوا ٹماٹر کی چٹنی۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی آنچ پر سوس پین گرمی کے تیل میں۔ پیاز اور لہسن شامل کریں۔ 3 سے 4 منٹ تک یا پیاز کے نرم ہونے تک پکائیں۔ ٹماٹر اور زیرہ ڈالیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم کرنا۔ ابلنا ، بے پردہ ، تقریبا 12 منٹ یا جب تک کہ چٹنی قدرے گاڑھی ہوجائے۔
