تہوار میپل مکھن موڑ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ⅔ کپ دودھ۔
• 2 انڈے۔
• butter کپ مکھن ، کاٹ
• ¼ کپ پانی۔
• 4 کپ روٹی کا آٹا۔
• ¼ کپ دانے دار چینی۔
• 1 as چمچ نمک۔
• 2 ½ چمچ فعال خشک خمیر یا روٹی مشین خمیر۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ⅓ کپ دانے دار چینی۔
• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• butter کپ مکھن ، نرم
• pure کپ خالص میپل کا شربت یا میپل ذائقہ دار شربت۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چمچ میپل کا ذائقہ۔
• ½ کپ کٹی ہوئی پین

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق روٹی مشین میں پہلے آٹھ اجزاء شامل کریں۔ آٹا سائیکل منتخب کریں. جب سائیکل مکمل ہوجائے تو ، آٹا نکال دیں۔ گھونسہ مارنا۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ آرام کریں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں ، براؤن شوگر ، 1/3 کپ دانے دار چینی ، تمام مقاصد کا آٹا ، 1/4 کپ مکھن ، میپل کا شربت ، دار چینی ، اور میپل کا ذائقہ ایک ساتھ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. دو 8x1-1 / 2 انچ راؤنڈ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ دو 6 آونس کسٹرڈ کپ کے آؤٹ سائیڈ کو چکنائی دیں۔ ہر تیار شدہ بیکنگ پین کے بیچ میں ایک کپ الٹا رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ہلکی پھلکی سطح پر ، ایک آٹے کے حصے کو 16x6 انچ مستطیل میں رول کریں۔ آدھے پُکنگ کے ساتھ پھیلائیں اور آدھے پینوں کے ساتھ چھڑکیں۔ لمبی سمت سے شروع ہوکر ، سرپل میں ڈھلکیں۔ مہر کنارے اور سروں. نصف لمبائی میں سرپل کاٹ.

• مرحلہ 4۔

  شکل دینے کے لئے ، کٹے ہوئے اطراف کے ساتھ آدھے حص sideے کو ساتھ رکھیں۔ کٹے اطراف کو برقرار رکھتے ہوئے ، آہستہ آہستہ مڑ کر آدھے حصے آہستہ سے 20 انچ لمبے لمبے۔ تیار شدہ بیکنگ پین میں منتقل کریں ، اسے کسٹرڈ کپ کے گرد رنگ میں بنائیں۔ گیلا ہوا ختم ہوتا ہے اور سیل کرنے کے لئے ایک ساتھ دبائیں۔ باقی آٹا ، بھرنے اور پییکن کے ساتھ دہرائیں۔ تقریبا دوگنا (30 سے ​​40 منٹ) تک گرم جگہ پر ڈھانپیں اور بڑھنے دیں۔

• مرحلہ 5۔

  پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف۔ بیکنگ کے دوران کسی بھی ڈرپ کو پکڑنے کے ل b بیکنگ شیٹوں پر بیکنگ پین رکھیں۔ تقریبا 25 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ تاروں پر پینوں میں 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کناروں کو ڈھیل دیں اور احتیاط سے کپ ہٹائیں۔ تکیوں سے روٹی ہٹا دیں۔ تاروں کی ریک پر تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔ گرم یا ٹھنڈا مکمل طور پر پیش کریں۔ 16 سرونگ کرتے ہیں۔

بیک-فارورڈ ٹپ:

ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ ہر روٹی کے موڑ کو ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں ، یا کسی پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں۔ کسی ٹھنڈی ، خشک جگہ (فرج میں نہیں) میں 2 سے 3 دن کے لئے ذخیرہ کریں۔ طویل ذخیرہ کرنے کے ل each ، ہر ایک مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا روٹی موڑ کو ایک فریزر بیگ یا ہوا سے چلنے والے کنٹینر میں رکھیں یا بھاری ورق میں لپیٹیں۔ 3 ماہ تک منجمد کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 1 گھنٹے پگھلیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 296 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 45 ملی گرام کولیسٹرول ، 284 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی پروٹین)