فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن سے گردن اور جیبلٹس کو ہٹا دیں۔ پیٹھ کے نیچے موڑ کے بازو کے اشارے۔ لہسن میں سے ایک لونگ لمبائی کی طرف نصف میں کاٹ دیں۔ لہسن کے کٹے ہوئے کنارے کے ساتھ چکن کی جلد کو رگڑیں۔ لہسن کے حصlے ، لیموں کے ٹکڑے اور میٹھی مرچ کے ٹکڑے چکن کی گہا میں رکھیں۔ لہسن کے دو لونگ کم سے کم رہنا۔ بنا ہوا لہسن ، تلسی ، اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف. چھاتی کے ایک طرف گردن سے شروع ہوکر ، اپنی انگلیاں جلد اور گوشت کے درمیان پھسلائیں ، جب آپ دم کے آخر تک کام کرتے ہو تو جلد ڈھیلی ہوجاتی ہے۔ ایک بار جب آپ کا پورا ہاتھ جلد کے نیچے ہوجائے تو ، ران اور ٹانگ کے آس پاس کی جلد کو آزاد کریں ، لیکن اس کے آس پاس نہیں ، ڈرمسٹک کی نوک۔ چھاتی کے دوسری طرف دہرائیں۔ لہسن کے مرکب کو جلد کے نیچے پوری سطح پر رگڑیں۔ پانی سے بھیگے لکڑی کے دانتوں سے بچنے کے ساتھ سلامتی سے باندھنا۔ ایک ساتھ تیل اور لیموں کا رس ہلائیں۔ مرغی پر برش کریں۔
-
احاطہ شدہ گرل میں ڈرپ پین کے ارد گرد پہلے سے گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ چکن ، چھاتی کے اوپر ، گرنے پر ٹپپین پر رکھیں۔ احاطہ اور گرل 1 سے 1-1 / 4 گھنٹوں تک یا جب تک کہ چکن گلابی نہ ہو اور ڈرمسٹکس آسانی سے اپنی ساکٹ میں چلے جائیں ، کبھی کبھار تیل لیموں کے آمیزے سے برش کریں۔ چکن کو گرل سے نکالیں اور ورق سے ڈھانپ دیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، ابلی ہوئے نئے آلو کے ساتھ ایک پلیٹر میں پیش کریں اور تازہ اوریگو کے ساتھ گارنش کریں۔ نقش کار سے پہلے 5 منٹ کھڑے ہوں۔ 5 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 245 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 79 ملی گرام کولیسٹرول ، 127 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 25 جی پروٹین)
