فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں لہسن ، تیمیم ، نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ سور کا گوشت چھڑکیں؛ اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔ سور کے سور کو ایک اتلی روسٹنگ پین میں ریک پر رکھیں۔
-
روسٹ ، ننگا ہوا ، 25 سے 30 منٹ تک یا جب تک فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر 145 ° F پر رجسٹر نہیں ہوتا ہے۔ پین سے سور کا گوشت نکال دیں۔ ڈھانپنا؛ 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔
-
دریں اثنا ، ایک بڑے اسکیلٹ میں بیکن کو درمیانی آنچ پر براؤن ہونے لگے۔ کالی اور اخروٹ شامل کریں۔ 4 سے 6 منٹ تک پکائیں یا جب تک بیکن کے ذریعے پک نہیں لیا جاتا ہے ، اخروٹ کو ہلکا پھینک دیا جاتا ہے ، اور کالی نرم ہوتی ہے۔ کالی مکسچر کو اسکیلیٹ سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
-
اسی اسکیللیٹ میں شوربے اور جو کو شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 10 سے 12 منٹ تک یا جو کے ٹینڈر ہونے تک ابال لیں اور کھانا پکانے کے آخری 1 منٹ تک انجیر شامل کریں۔ اگر ضروری ہو تو ڈرین کریں۔ کالی مکسچر اور سرکہ میں ہلائیں۔
-
سور کا گوشت سلائس کریں اور جو کے مرکب کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 371 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 7 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 406 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 33 جی پروٹین۔
