وشالکای کیپو کُسنی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، نرم
• 2 کپ بھوری شوگر سے بھری ہوئی۔
• 1 ⅓ کپ بغیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• 2 کھانے کے چمچ فوری اناج کافی۔
• 2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 2 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چمچ نمک۔
• 4 انڈے کی سفیدی
• 1 6 آونس کارٹن وینیلا کم چربی والا دہی۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• ½ کپ دانے دار چینی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے مکھن کو ہرا دیا۔ براؤن شوگر ، کوکو پاؤڈر ، کافی دانے دار ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے کی سفیدی اور دہی میں مارو جب تک مل نہ جائے۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل. تقریبا 1 گھنٹہ یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تبلیغ اور ٹھنڈا کر دیں۔

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F دانے دار چینی کو ایک چھوٹے پیالے میں رکھیں۔ آٹا 2 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ چینی میں رول کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 3 انچ کے علاوہ رکھیں اور تھوڑا سا چپٹا کریں۔

• مرحلہ 3۔

  پریہیٹیڈ تندور میں 13 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں پکائیں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ مکمل طور پر ٹھنڈا.

ذخیرہ کرنے کیلئے:

کوکیز کو موم ہوا کاغذ کی چادروں کے درمیان کسی ایر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 219 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 14 ملی گرام کولیسٹرول ، 185 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 23 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔