فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کاغذ کے تولیوں سے بیکنگ شیٹ لگائیں۔ ایک 12- یا 14 انچ کی بھاری اسکلیٹ میں ابلتے ہوئے پانی لائیں۔ گاجر شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. احاطہ اور تقریبا 10 سے 12 منٹ تک ابالیں یا گاجر صرف ٹینڈر ہونے تک۔ گاجر نکالیں۔ احتیاط سے تیار شدہ بیکنگ شیٹ کو نکالو۔ (جب کھانا پکانے کے دوران سبز رنگ کی چوٹیوں کو گاجروں پر چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، وہ بہت نازک ہوجاتے ہیں۔ جیسے ہی گاجر کھانا پکاتے ہیں ، کچھ چوٹیوں کا رخ ہوجاتا ہے۔) کاغذ کے مزید تولیوں سے پیٹ خشک ہوجاتی ہے۔
-
گاجروں کو چمکانے کے ل، ، اسی بھاری اسکیللیٹ میں مارجرین ، شہد ، ادرک ، اور نمک جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر مستقل ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ مارجرین پگھل نہ جائے۔ احتیاط سے گاجر شامل کریں۔ آہستہ سے 2 سے 3 منٹ تک ٹاس کریں یا جب تک گاجر کو گلیز سے اچھی طرح سے لیپت نہیں کیا جاتا ہے اور پوری طرح سے گرم کیا جاتا ہے۔
-
خدمت کے ل، ، گاجر کو اتلی کٹوری میں یا تالی میں بندوبست کریں۔ پین سے بقیہ گلیز کے ساتھ بوندا باندی۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
گاجر کو ایک دن آگے تک پکا ، ٹھنڈا ، احاطہ اور فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔ جب چمکنے کے لئے تیار ہو تو کمرے کے درجہ حرارت پر لگائیں (لگ بھگ 1 گھنٹہ)۔ 4 سے 5 منٹ تک گرمی والے گاجروں کو گلیز میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 77 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 109 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
