فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پسلیوں سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک پسلی کے حصوں میں پسلیاں کاٹیں۔ پلاسٹک کے بڑے بیگ میں پسلی کے ٹکڑوں کو اتلی ڈش میں رکھیں۔ اچھال کے لئے ، درمیانے کٹوری میں پیاز ، شیری ، سرکہ ، سویا ساس ، ادرک ، لہسن ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ پسلیاں ڈالو؛ بیگ پر مہر لگائیں اور کوٹ پسلیوں کا رخ کریں۔ ریفریجریٹر میں 6 سے 24 گھنٹوں کے لئے میرینینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ موڑتے ہیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F پسلی کے ٹکڑوں کو نکالیں ، مرینڈ کا 1/4 کپ محفوظ کریں۔ اتلی بھونتی ہوئی پین میں پسلی کے ٹکڑوں ، میٹھے اطراف کا بندوبست کریں۔ روسٹ ، ننگا ، تقریبا 1 گھنٹہ یا ٹینڈر تک۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں خوبانی کے محفوظ ، سرسوں ، تیل ، اور لال مرچ کو ملا دیں۔ ریزرو میرینڈ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 3 منٹ کے لئے۔
-
چٹنی کے ساتھ دل کھول کر پسلیوں کو برش کریں۔ بیک کریں ، ننگا ، 15 منٹ کے لئے ، بیکنگ کے وقت ساس کے ساتھ ایک یا دو بار برش کریں۔ بقیہ چٹنی کے ساتھ برش کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے تل کے ساتھ چھڑکیں۔
* اشارہ:
اپنے کسائ سے ہڈیوں کے آدھے حصے میں پسلیوں کو کاٹنے کو کہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 292 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 65 ملی گرام کولیسٹرول ، 262 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 13 جی پروٹین۔
