فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 4 سے 6 کوارٹ بھاری برتن میں سوسیج کو درمیانی اونچی گرمی پر پکائیں جب تک ہلکا سا بھورا نہ ہو اور اس کے ذریعے پکایا جائے ، جب تک یہ کھانا پکاتا ہے ، لکڑی کے چمچ سے گوشت توڑ دیتا ہے۔ ساسیج کو ایک پیالے میں منتقل کریں ، برتن میں ٹپکنے کو محفوظ رکھیں۔
-
برتن میں تیل ڈالیں۔ پیاز شامل کریں اور درمیانی آنچ پر 10 منٹ یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ اسکواش شامل کریں اور پکائیں اور 3 منٹ تک ہلائیں۔ سیب شامل کریں؛ مزید 3 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ احتیاط سے شیری میں ہلچل کریں ، کسی بھی بھوری رنگ کے ٹکڑے کو ختم کریں۔
-
چاول کو برتن میں شامل کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ اخروٹ اور کرینبیری کے ساتھ برتن پر ساسیج واپس کریں۔ شوربے میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. چاول ٹینڈر ہونے تک 40 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور ابالیں۔ اجمودا اور بابا میں ہلچل.