فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
15x10x1 انچ انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، دانے دار چینی ، بیکنگ سوڈا ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانے سوفسن میں ، پانی ، 1/2 کپ مکھن ، تیل ، اور 1/4 کپ کوکو پاؤڈر جمع کریں۔ صرف ابلتے ہی گرمی ، مکھن کو پگھلانے کے لئے ہلچل مچانا۔ آٹے کے مرکب میں گرم مائع ڈالیں۔ برقی مکسر کے ساتھ کم رفتار سے ماریں جب تک کہ خشک اجزاء نم نہ ہوجائیں۔ 1/2 کپ چھاچھ ، انڈے ، اور 1 چمچ ونیلا شامل کریں۔ 1 منٹ کے لئے کم رفتار سے ہرا دیں۔ (ضرورت سے زیادہ شکست نہ دو۔) (بلٹر پتلا ہو جائے گا۔)
-
کڑکنے کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں ، پاوڈر چینی اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. میڈیم سوس پین میں ، 1/2 کپ مکھن ، 1/3 کپ مکھن ، اور 1/4 کپ کوکو پاؤڈر جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر گرمی اور ہلچل ڈالیں یہاں تک کہ مکھن گل جائے۔ پاؤڈر چینی مکسچر کے اوپر گرم چھاچھ مکسچر ڈالیں۔ 1 چائے کا چمچ ونیلا شامل کریں۔ کم رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مارو جب تک مشترکہ نہیں ہوتا؛ ہموار ہونے تک درمیانی رفتار سے ہرا دیں۔ ہاتھ سے ، اگر آپ چاہیں تو گری دار میوے میں ہلائیں۔ احتیاط سے گرم نالیوں پر گرم پالا ڈالیں۔ یکساں طور پر پھیل. مکمل طور پر ٹھنڈا۔ سلاخوں میں کاٹنا۔ تقریبا 48 بھوری کرتا ہے.
*نوٹ:
1 کپ کھٹا دودھ بنانے کے لئے ، 1 گلاس ماپنے والے کپ میں 1 چمچ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ 1 کپ کل مائع بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں؛ ہلچل. استعمال کرنے سے پہلے مرکب کو ایک گرم جگہ پر minutes منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں۔ پیٹ میں کھٹا دودھ کا 1/2 کپ اور frosting میں 1/3 کپ استعمال کریں۔ باقی چھوڑ دیں۔
غذائی تبادلے:
1-1 / 2 دیگر کاربوہائیڈریٹ ، 1/2 چربی.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 150 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 20 ملی گرام کولیسٹرول ، 102 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
