فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کٹی ہوئی چیری کو ایک عمدہ چھلنی میں رکھیں اور زیادہ مائع نکالیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں آٹا اور چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا ہو اور چپٹنا شروع ہوجائے۔ چیری میں ہلچل اور تھوڑی مقدار میں گرین پیسٹ فوڈ رنگنے۔ ایک گیند میں مرکب بنائیں اور اس وقت تک گوندیں جب تک کہ اچھی طرح سے مشترکہ اور تقریبا ہموار نہ ہو۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. اگر ضروری ہو تو ، 30 منٹ سے 1 گھنٹہ یا اس کو سنبھالنے میں آسان ہونے تک آٹے کو ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا میں آدھے وقت میں 1 / 4- سے 3/8 انچ کی موٹائی میں رول کریں۔ ہر ایک درخت کے لئے ، 1 انچ اسٹار کوکی کٹر (ٹریٹوپ کے لئے) اور 4 اسٹار کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے آٹا کاٹیں جو سائز میں آہستہ آہستہ 2-1 / 2 سے 4 انچ تک بڑھ جاتا ہے۔ غیر منظم کوکی شیٹ پر کوکیز کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
چھوٹے ستاروں کے ل 12 12 منٹ اور بڑے ستاروں کے ل 14 14 منٹ تک یا جب تک کہ ہلکے ہلکے بھوری ہونے تک 325 ڈگری ایف تندور میں پکائیں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
-
ایک بھاری چھوٹی سوسیپین گرمی میں سفید بیکنگ کے ٹکڑے ٹکڑے کریں اور کم گرمی پر قصر کریں ، اس وقت تک ہلچل کریں ، جب تک پگھل نہ جائیں۔
-
ہر ایک درخت کو اکٹھا کرنے کے لئے ، 5 ستارے ، ہر ایک سائز میں سے ایک اسٹیک ، جس کے نچلے حصے میں سب سے بڑا اور سب سے چھوٹا سب سے اوپر کنارے پر کھڑا ہے۔ کوکیز کے مابین تھوڑا سا پگھلا ہوا سفید بیکنگ ٹکڑوں کا مرکب پھیلائیں جب آپ انھیں اسٹیک کرتے ہو۔ بوندا باندی یا پائپ پگھلا ہوا سفید بیکنگ ٹکڑوں کا مرکب ہر ایک درخت پر۔ آرائشی کینڈی کے ساتھ چھڑکیں۔ تقریبا 6 کوکی درخت بناتے ہیں (کٹر سائز پر منحصر ہے)
اشارے
ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈی کوکیز بنائیں۔ ایئر ٹائٹ فریزر کنٹینر میں 3 ماہ تک منجمد کریں۔ درختوں میں جمع ہونے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ پگھلیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 363 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 46 ملی گرام کولیسٹرول ، 171 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)۔
