انکوائری سور کا گوشت ٹینڈرلوین ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 چائے کا چمچ کالی تازہ ادرک یا 3/4 چائے کا چمچ زمین ادرک۔
¼ پیالی شہد۔
3 چمچ ڈیجن اسٹائل سرسوں۔
2 0.5 پاؤنڈ سور کا گوشت ٹینڈرلوئنز۔
½ کپ چربی سے پاک میئونیز ڈریسنگ یا سلاد ڈریسنگ۔
⅓ پیالہ غیر بنا ہوا انناس کا رس۔
as چمچ نمک۔
as چمچ کالی مرچ۔
4 کپ پھٹے ہوئے گرینس (جیسے گھوبگھرالی endive اور پتی لیٹش)
2 کپ مکعب تازہ انناس۔
a درمیانے کینٹالپ ، کھلی ہوئی ، بیج کی ہوئی ، اور 1/2 انچ موٹی موٹی سلائسیں کاٹ کر
red ایک چھوٹی سی سرخ پیاز کا ، پتلی سے کٹا ہوا۔
¼ کپ کٹے ہوئے بادام ، ٹوسٹ۔

مرحلہ نمبر 1
چھوٹے چھوٹے پیالے میں ، 1/2 چائے کا چمچ تازہ ادرک یا 1/4 چائے کا چمچ زمینی ادرک ، آدھا شہد ، اور آدھی اسٹائل سرسوں کا آدھا حصہ ڈالیں۔ ٹینڈرلوئنز کے ہر طرف برش کریں۔
مرحلہ 2
ڈھکن والی گرل میں ، ڈرپ پین کے ارد گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ٹریپل پین کے اوپر گرل ریک پر ٹینڈرلوئن رکھیں۔ 30 سے 45 منٹ تک ڈھکن اور گرل یا جب تک گوشت کا تھرمامیٹر موٹے حصے میں داخل نہ کیا جائے تو وہ 160 ڈگری ایف رجسٹر ہوجاتا ہے۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، ڈریسنگ کے لئے ، بلینڈر کنٹینر میں ، باقی تازہ ادرک یا زمینی ادرک ، باقی شہد ، بقیہ ڈیزون طرز سرسوں ، میئونیز ڈریسنگ ، انناس کا رس ، نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ ہموار ہونے تک ڈھکیں اور ملا دیں۔

مرحلہ 4۔
سور کا گوشت 1/4 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ڈنر پلیٹوں پر گرین کا اہتمام کریں۔ سور کا گوشت ، انناس ، کینٹالوپ ، اور سرخ پیاز کو پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی اور بادام کے ساتھ چھڑکیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔