فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چھوٹے چھوٹے کٹوری میں ویسسک کے ساتھ ایک ساتھ 1/4 کپ زیتون کا تیل اور 1/2 چائے کا چمچ کوشر نمک۔ بیٹھو ایک طرف. چار 10 انچ دھات کے skewers پر ، تھریڈ کیکڑے ، ہر جھینگا کے درمیان 1/4 انچ کی جگہ چھوڑ دیں۔ لیٹش اور کیکڑے کے کٹے اطراف پر تیل کا مرکب برش کریں۔
-
چارکول گرل کے ل medium ، گرل کیکڑے کسی ڈھکے ہوئے گرل کی ریک پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر to سے minutes منٹ تک یا کیکڑے مبہم ہونے تک ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے کا رخ کرتے ہیں۔ گرل لیٹش ، نیچے کاٹ کر ، 2 سے 4 منٹ تک یا جب تک لیٹش اور لیٹش پر گرل کے نشانات تیار نہ ہوں تھوڑا سا ولٹ ہوجائے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اوپر کی طرح کور اور گرل کیکڑے اور لیٹش کو ڈھانپیں۔)
-
پیشاب کٹورا میں لیٹش رکھیں۔ سکینگ سے کیکڑے نکال دیں۔ لیٹش کے ساتھ پیالے میں رکھیں اور پیرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ لیموں میں سے ایک لیموں کا عرق کیکڑے اور لیٹش کے اوپر ڈالیں اور زیتون کے اضافی تیل سے بوندا باندی کریں۔ اضافی کوشر نمک اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ باقی لیموں کو پچروں میں کاٹ کر سلاد کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
اگر مطلوب ہو تو ، اسکیپروں پر کیکڑے ڈالنے کے بجائے ، آپ انہیں گرل پر پک کر پک سکتے ہیں۔ گرل پر 5 منٹ کے لئے گرل وک کو پہلے سے گرم کریں۔ گرل وک میں کیکڑے کو شامل کریں اور 5 سے 8 منٹ تک یا جب تک کیکڑے مبہم نہ ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 267 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 133 ملی گرام کولیسٹرول ، 514 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔
